காய்கறி கேசரோல்கள் அவற்றின் எளிமையில் மற்ற உணவுகளிலிருந்து வேறுபடுகின்றன, ஆனால் அதே நேரத்தில் பாலாடைக்கட்டி தங்க மேலோடு இருப்பதால் அவை எப்போதும் பண்டிகையாகவே இருக்கும்.
தானியங்கள், பாஸ்தா, இறைச்சி அல்லது மீன் ஆகியவற்றுடன் இணைக்கக்கூடிய கிட்டத்தட்ட எந்த காய்கறிகளும் அவற்றின் தயாரிப்புக்கு ஏற்றவை.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - வேகவைத்த கோழி இறைச்சி -400 கிராம்
- - 3 நடுத்தர ஸ்குவாஷ்
- - 150 கிராம் கடின அரைத்த சீஸ்
- - 3 முட்டை
- - உப்பு
- - 1 பெரிய வெங்காயம்
வழிமுறை கையேடு
1
2 சீமை சுரைக்காய் கீற்றுகளாக வெட்டி வெங்காயத்துடன் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.
2
1 சீமை சுரைக்காய் மெல்லிய துவைப்பிகள் வெட்டப்பட்டது.
3
சிறிய துண்டுகளாக இறைச்சியை வெட்டுங்கள்.
4
முட்டையுடன் உப்பு சேர்த்து, வெங்காயத்துடன் வறுத்த இறைச்சி மற்றும் சீமை சுரைக்காயை கலவையில் போட்டு, நன்கு கலக்கவும்.
5
கலவையை ஒரு பேக்கிங் டிஷ் வைக்கவும்.
6
கலவையின் மேல் சீமை சுரைக்காய் போட்டு, முழு கலவையையும் மறைக்க வட்டங்களாக வெட்டவும்.
7
படிவத்தை 180 டிகிரிக்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைத்து 40 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
8
பின்னர் அச்சு வெளியே இழுக்க, அனைத்து சீஸ் வெளியே, மேற்பரப்பு மென்மையாக்க மற்றும் 200 டிகிரி மற்றொரு 15 நிமிடங்கள் சுட.
பயனுள்ள ஆலோசனை
மிகவும் சுவையான சூடான கேசரோல் காலை உணவுக்கு ஏற்றது.