தோட்டக்காரர்கள் தங்கள் வயல்வெளியில் வோக்கோசு வளர்க்கிறார்கள். ஆனால் இந்த ஆலையின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் பற்றி அனைவருக்கும் தெரியாது. வோக்கோசு எவ்வளவு பயனுள்ளதாக இருக்கும், அதன் முரண்பாடுகள் என்ன?
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/06/petrushka-lechebnie-poleznie-svojstva-i-protivopokazaniya.jpg)
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
வோக்கோசு எல்லா இடங்களிலும் வளர்க்கப்படுகிறது மற்றும் பல்வேறு உணவுகளை தயாரிப்பதற்கு ஒரு சுவையூட்டலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. இது பல சிறிய கிளைகள் மற்றும் இலைகளைக் கொண்ட ஒரு சிறிய பச்சை தாவரமாகும். இந்த ஆலை இருபதாண்டு ஆகும். ஆனால் வீட்டுத் தோட்டங்களில், வோக்கோசு வருடாந்திர கலாச்சாரத்தில் வளர்க்கப்படுகிறது. இரண்டாவது ஆண்டில் அவள் பூக்க ஆரம்பித்து விதைகளை சிந்துகிறாள்.
வோக்கோசு ஒரு மசாலாவாக அல்ல, ஆனால் ஒரு மருத்துவ தாவரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. எனவே, இது மனித உடலுக்கு பெரும் நன்மைகளைத் தருகிறது. இது ஏராளமான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களின் கலவையில் இருப்பதால் ஏற்படுகிறது. வோக்கோசில் பி, ஏ, ஈ, சி, பெக்டின், தாது உப்புக்கள், கரிம அமிலங்கள், அத்தியாவசிய எண்ணெய்கள், இரும்பு, பாஸ்பரஸ், கால்சியம் மற்றும் பலவற்றின் வைட்டமின்கள் உள்ளன.
வோக்கோசின் பயனுள்ள பண்புகள்
- அதன் வைட்டமின் கே உள்ளடக்கம் காரணமாக, இது எலும்புகளை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் மனித நரம்பு மண்டலத்தை முறிவுகளிலிருந்து பாதுகாக்கிறது.
- இது ஒரு சிறந்த ஆண்டிமைக்ரோபியல் விளைவைக் கொண்டுள்ளது.
- நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் அழற்சி எதிர்ப்பு பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
- குடலில் வாயு உருவாவதைத் தடுக்கிறது மற்றும் செரிமானத்தை மேம்படுத்துகிறது.
- குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் காரணமாக, பல்வேறு எடை இழப்பு உணவுகளின் போது வோக்கோசு சாப்பிடப்படுகிறது.
- மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.
- பார்வையை மேம்படுத்த உதவுகிறது.
- சிறுநீரகங்கள், கல்லீரல் மற்றும் மரபணு அமைப்பின் வேலையை இயல்பாக்குகிறது.
- பெண்களில் புற்றுநோய் ஏற்படுவதைத் தடுக்கிறது.
- இது மாதவிடாய் முறைகேடுகளை சமாளிக்க பெண்களுக்கு உதவுகிறது.
- ஆண்களில், இது புரோஸ்டேட் சுரப்பியின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது மற்றும் புரோஸ்டேடிடிஸ் உருவாவதைத் தடுக்கிறது.
- சிஸ்டிடிஸ், யூரோலிதியாசிஸ் மற்றும் மலேரியா சிகிச்சையில் உதவுகிறது.
- இரத்த நாளங்களை வலுப்படுத்துகிறது மற்றும் இரத்த உறைவைத் தடுக்கிறது.
- இதயத்தின் வேலையை இயல்பாக்குகிறது.
- உடலின் தொனியை பராமரிக்கிறது.
- பாலூட்டும் தாய்மார்களில், தாய்ப்பால் உற்பத்தியை அதிகரிக்கிறது.
- பெருந்தமனி தடிப்புத் தோல் அழற்சிக்கு சிகிச்சையளிக்கிறது.
இந்த பயனுள்ள பண்புகளுக்கு மேலதிகமாக, வோக்கோசிலிருந்து பல்வேறு காபி தண்ணீர், உட்செலுத்துதல் மற்றும் டிங்க்சர்கள் தயாரிக்கப்படுகின்றன, அவை தலைவலியை சமாளிக்கவும், முகம் மற்றும் கைகளின் தோலை மென்மையாக்கவும், புத்துணர்ச்சியூட்டும் விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன மற்றும் பல்வேறு வீக்கத்திலிருந்து விடுபட உதவுகின்றன. இது புதிய மற்றும் உலர்ந்த வடிவத்தில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மேலும், நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், வோக்கோசின் தண்டு, வேர் மற்றும் இலைகள் ஒரே நேரத்தில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.