எலுமிச்சை கிரீம் உடன் மெர்ரிங் பை

இது ஒரு சுவையான இத்தாலிய மெர்ரிங் பை மற்றும் எலுமிச்சை கிரீம் ஆகியவற்றிற்கான செய்முறையாகும். கேக் மிகவும் மென்மையான நறுமணம், மென்மையான அமைப்பு கொண்டது - அத்தகைய விருந்து உங்கள் தேநீர் விருந்தை அலங்கரிக்கும். மெர்ரிங் சமைக்க உங்களுக்கு நேரம் இல்லையென்றால், நீங்கள் இல்லாமல் செய்யலாம், பின்னர் முடிக்கப்பட்ட கேக்கை ஐசிங் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கவும், எலுமிச்சை துண்டுகளால் அலங்கரிக்கவும்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• பத்து பரிமாறல்கள்

• சோதனைக்கு:

• - 300 கிராம் மாவு;

• - 120 கிராம் வெண்ணெய், சர்க்கரை;

• - 2 முட்டை;

• - அரை பை பேக்கிங் பவுடர்;

• - அரைத்த எலுமிச்சை தலாம்;

• - ஒரு சிட்டிகை உப்பு.

• எலுமிச்சை கிரீம்:

• - 4 முட்டை;

• - 140 கிராம் சர்க்கரை;

• - 100 கிராம் வெண்ணெய்;

• - இரண்டு எலுமிச்சை சாறு;

• - அரைத்த எலுமிச்சை தலாம்.

• மெரிங்குகளுக்கு:

• - 3 முட்டை வெள்ளை;

• - 3 டீஸ்பூன். சர்க்கரை தேக்கரண்டி.

வழிமுறை கையேடு

1

ஒரு சுத்தமான மேஜையில் மாவு ஊற்றி, அதில் ஒரு துளை செய்து, முட்டையில் அடித்து, வெண்ணெய், சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், எலுமிச்சை அனுபவம் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். மீள் மாவை பிசைந்து, ஒரு படத்தில் போர்த்தி, ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

2

குளிர்ந்த மாவை உருட்டவும். வட்ட வடிவத்தை காகிதத்தோல், கிரீஸ் எண்ணெயுடன் மூடி வைக்கவும். மாவை அச்சுக்குள் வைக்கவும், உயர் பக்கங்களை உருவாக்கவும். மாவை பீன்ஸ் ஊற்றவும் - இது ஒரு சுமையாக செயல்படும், இதனால் மாவை சுடும் போது உயராது. 10 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், பீன்ஸ் அகற்றவும்.

3

ஒரு கிரீம் செய்யுங்கள். சர்க்கரை, எலுமிச்சை சாறுடன் முட்டைகளை அடித்து, மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய், எலுமிச்சை அனுபவம் சேர்க்கவும். கிரீம் நன்றாக அடித்து, ஒரு அச்சுக்கு வைக்கவும். மற்றொரு 20 நிமிடங்களுக்கு கேக்கை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

4

சுட்டிக்காட்டப்பட்ட அளவு சர்க்கரையுடன் மெர்ரிங்ஸுக்கு முட்டை வெள்ளை வெல்லுங்கள். கிரீம் மீது புரதங்களை வைக்கவும், மென்மையானது. தங்க பழுப்பு வரை கேக் சுட்டுக்கொள்ள. பைவை குளிர்விக்கவும், காகிதத்தோல் முனைகளால் மெதுவாக அதை அச்சுக்கு வெளியே இழுக்கவும்.