இது மிகவும் மென்மையான, காற்றோட்டமான மற்றும் குறைந்த கலோரி இனிப்பு. மிருதுவான மணம் கொண்ட மெர்ரிங், புளிப்பு செர்ரி நிரப்புதல், காற்றோட்டமான, ஸ்ட்ராபெரி சுவையுடன் முற்றிலும் எடை இல்லாத தொப்பி - நன்றாக, அத்தகைய சுவையை யார் எதிர்க்க முடியும்! ஆனால் முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், இந்த அழகை சமைப்பது அவ்வளவு கடினம் அல்ல, உங்களுக்கு இலவச நேரமும், உங்களுக்கும் அன்பானவர்களுக்கும் ஒரு சுவையான வீட்டில் இனிப்புடன் சிகிச்சையளிக்க வேண்டும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - 3 முட்டை வெள்ளை;
- - மெர்ரிங்ஸுக்கு ஒரு கிளாஸ் சர்க்கரை, 2 டீஸ்பூன். கரண்டி - நிரப்புவதற்கு;
- - 200 மில்லி தண்ணீர்;
- - 150 மில்லி பால்;
- - உறைந்த செர்ரி 100 கிராம்;
- - ஸ்ட்ராபெரி சுவையுடன் 1 பேக் தட்டிவிட்டு கிரீம்;
- - 1 டீஸ்பூன். ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் ஸ்டார்ச்;
- - சிட்ரிக் அமிலத்தின் ஒரு சிட்டிகை.
வழிமுறை கையேடு
1
வலுவான சிகரங்களை உருவாக்க வெள்ளையர்களை சர்க்கரையுடன் அடித்து, சர்க்கரை முழுமையாக கரைந்துவிடும். இது சுமார் 10 நிமிடங்கள் ஆகும்.
2
பேக்கிங் காகிதத்தோலில் வட்டங்களில் அணில்களை அமைக்கவும். அடுப்பில் 90 டிகிரியில் 1.5 மணி நேரம் சுட வேண்டும். இதற்குப் பிறகு, விளைந்த மெரிங்குவை குளிர்விக்கவும்.
3
தண்ணீரில் செர்ரிகளை ஊற்றவும் (நீங்கள் அதை உறைபனி கூட செய்ய முடியாது), 2 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். சர்க்கரை தேக்கரண்டி, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, கிளறி.
4
3 டீஸ்பூன் மாவுச்சத்தை கரைக்கவும். சாதாரண நீரின் தேக்கரண்டி, செர்ரி நிரப்புதலில் ஊற்றவும், கெட்டியாகவும், வெப்பத்திலிருந்து நீக்கவும், குளிர்ச்சியாகவும் இருக்கும்.
5
தட்டிவிட்டு கிரீம் ஒரு தடிப்பாக்கியுடன் பால் கலக்கவும் (ஆல் ஃபார் பேக்கிங் கடைகளின் பிரிவுகளில் பைகளில் விற்கப்படுகிறது). ஒரு நிலையான காற்று தொப்பி உருவாகும் வரை அதிவேக மிக்சியில் அடிக்கவும்.
6
குளிர்ந்த மெரிங் 1 டீஸ்பூன் போடவும். செர்ரி நிரப்புதல் ஸ்பூன், ஒரு காற்று ஸ்ட்ராபெரி தொப்பியுடன் மூடி, முழு செர்ரியுடன் அலங்கரிக்கவும். சிக் கேக்குகள் தயார்.
கவனம் செலுத்துங்கள்
இன்னபிற பொருட்களை தயாரிக்க 120 நிமிடங்கள் ஆகும்.