மணம் பூசப்பட்ட மது குளிர்ந்த பருவத்தில் சிறந்த வெப்பமயமாதல் முகவர். பானம் குடிக்க எந்த அவசரமும் இல்லாமல், சிறிய சிப்ஸில், அதன் குணப்படுத்தும் சக்தியை உணரவும் சுவை அனுபவிக்கவும் வேண்டும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
பழங்கள் மற்றும் தேனுடன் திராட்சை மது
அரை உலர்ந்த சிவப்பு ஒயின், சிட்ரஸ் பழங்கள் மற்றும் ஆப்பிள்களிலிருந்து நன்றாக மல்லட் ஒயின் பெறப்படுகிறது. அரை ஆரஞ்சு மற்றும் ஒரு சிறிய இனிப்பு ஆப்பிளை மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் போட்டு மதுவை நிரப்பவும். பானத்தில் இரண்டு தேக்கரண்டி திரவ தேன் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஒரு குச்சியைச் சேர்த்து, குறைந்த வெப்பத்தில் 70 ° C க்கு சூடாக்கவும், பின்னர் அடுப்பிலிருந்து பாத்திரத்தை அகற்றி, ஒரு துண்டில் போர்த்தி 10-15 நிமிடங்கள் மூடிக்கு கீழ் வற்புறுத்தவும். பின்னர் முடிக்கப்பட்ட மல்லட் மதுவை உயரமான கண்ணாடிகளில் ஊற்றி குடிக்கவும்.
இஞ்சியுடன் திராட்சை இரசம்
இஞ்சி மல்லட் ஒயின் ஒரு குளிர்ச்சியின் முதல் அறிகுறியாகும், இது சுவாச உறுப்புகளின் அழற்சி செயல்முறைகளின் தொடக்கத்தை நிறுத்துகிறது. இந்த நோக்கங்களுக்காக நீங்கள் துல்லியமாக சமைத்தால், அதை எடுத்துக் கொண்ட பிறகு உங்களை ஒரு சூடான போர்வையில் போர்த்தி, விரும்பிய விளைவை அடைய தூங்க முயற்சிக்க வேண்டும்.
ஒரு பானம் தயாரிக்க, வாணலியில் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரை ஊற்றி ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். அதன் பிறகு, ஒரு டீஸ்பூன் அரைத்த இஞ்சி, இரண்டு கிராம்பு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஒரு குச்சியை தண்ணீரில் போடவும். இந்த கலவையை ஐந்து நிமிடங்கள் வேகவைத்து, பின்னர் வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, அதில் ஒரு தேக்கரண்டி லிண்டன் தேன் சேர்த்து கிளறவும்.
தேன்-இஞ்சி நீரில் ஒரு லிட்டர் சிவப்பு ஒயின் ஊற்றி, ஒரு சிறிய தீயில் பான் வைக்கவும். அரைக்கப்பட்ட ஒயின் கொதிக்காமல் பார்த்துக் கொள்ளுங்கள், ஆனால் 70 ° C வரை மட்டுமே வெப்பமடைகிறது. முடிக்கப்பட்ட பானத்தை கண்ணாடிகளில் ஊற்றி சூடாக உட்கொள்ள வேண்டும்.