எதிர்பாராத விருந்தினர்களுக்கு சூடான மற்றும் சுவையான உணவோடு உணவளிக்க எளிதான வழி கோழியுடன் உருளைக்கிழங்கை சமைக்க வேண்டும். ஆனால் அதை அடுப்பில் செய்வது இன்னும் எளிதானது - எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். தொகுப்பாளினியிடமிருந்து தேவையான தயாரிப்புகளை மட்டுமே தயாரிக்க வேண்டும். பிரதான பாடநெறி சுடப்படும் போது, எந்த சாலட் மற்றும் துண்டுகளையும் செய்ய நேரம் இருக்கிறது. இதன் விளைவாக வேகமாகவும், சுவையாகவும், திருப்திகரமாகவும் இருக்கும். விருந்தினர்கள் நிச்சயமாக திருப்தி அடைவார்கள்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - கோழி தொடைகள் அல்லது முருங்கைக்காய்
- - உருளைக்கிழங்கு
- - கோழி மசாலா
- - பூண்டு
- - மயோனைசே
- - சோயா சாஸ்
வழிமுறை கையேடு
1
நாங்கள் கோழியை நன்றாக கழுவி இறைச்சிக்கு செல்கிறோம். இறைச்சியைப் பொறுத்தவரை, உங்களுக்கு சோயா சாஸ், சிக்கன் மசாலா, இறுதியாக நறுக்கிய பூண்டு மற்றும் மிகக் குறைந்த மயோனைசே தேவைப்படும். இந்த கலவையுடன் கோழியை நன்றாக தேய்த்து, குறைந்தது 30 நிமிடங்களுக்கு காய்ச்சுவோம்.
2
இதற்கிடையில், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் விதிமுறைகளை நடுத்தர அளவிலான க்யூப்ஸுடன் உரிக்கவும், அது நன்கு சுடப்படும். உப்பு, மிளகு சேர்த்து உருளைக்கிழங்கை மயோனைசேவுடன் கலக்கவும்.
3
பேக்கிங்கிற்கு, நீங்கள் உயர் பக்கங்களைக் கொண்ட பரந்த பேக்கிங் தாளை எடுக்க வேண்டும். நாங்கள் கீழே எண்ணெயை சொட்டுகிறோம் (சற்றே, சமைக்கும் போது கோழியிலிருந்து கொழுப்பு உருகும் என்பதால்), உருளைக்கிழங்கை பரப்பி, மேலே - கோழி. நாங்கள் 1 மணி நேரம் 200 டிகிரிக்கு சூடாக்கி, அடுப்பிற்கு கடாயை அனுப்புகிறோம்.
4
கோழி ஒரு பசியின்மை மேலோட்டத்தால் மூடப்பட்டிருக்கும் போது, பாத்திரத்தை நீக்கி, படலம் கொண்டு மூடி வைக்க வேண்டும், இதனால் டிஷ் உலராது, தொடர்ந்து சுட வேண்டும். ஒரு மணி நேரம் கழித்து, கோழியுடன் உருளைக்கிழங்கு தயாராக உள்ளது. குறைந்தபட்ச முயற்சி செலவிடப்பட்டுள்ளது, உங்கள் அட்டவணையில் ஒரு சிறந்த சூடான உணவு இருக்கும். பான் பசி!
பயனுள்ள ஆலோசனை
எனவே சமைத்த பிறகு நீங்கள் பேக்கிங் தாளைக் கழுவுவதால் கஷ்டப்பட வேண்டியதில்லை, அதன் அடிப்பகுதியில் படலம் போட்டு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கோழியை ஏற்கனவே வைக்கவும்.