ரொட்டிக்கு எந்தப் பயனும் இல்லை என்று பலர் நினைக்கிறார்கள், ஆனால் நன்றாக வருகிறார்கள், எனவே அதை தங்கள் உணவில் இருந்து விலக்கிக் கொள்கிறார்கள். ஆனால் இது ஒரு பொய்யாகும். சரியான அளவு ரொட்டி மூலம், நீங்கள் கூடுதல் பவுண்டுகள் பெறமாட்டீர்கள் மற்றும் ஆற்றல், வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆகியவற்றைப் பெறுவீர்கள்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - 500 கிராம் கம்பு மாவு
- - 3 டீஸ்பூன். l பக்வீட் தவிடு
- - 2 டீஸ்பூன். l சூரியகாந்தி விதைகள்
- - 2 டீஸ்பூன். l பூசணி விதைகள்
- - 1 டீஸ்பூன். l ஆளி விதை
- - 250 மில்லி தண்ணீர்
- - 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு
- - 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- - 1/2 தேக்கரண்டி உலர் ஈஸ்ட்
- - 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
வழிமுறை கையேடு
1
150 மில்லி தண்ணீரை லேசாக சூடாக்கி, உலர்ந்த ஈஸ்டை உப்பு மற்றும் சர்க்கரையுடன் கரைத்து, ஒரு பற்சிப்பி கிண்ணத்தில் ஊற்றவும். அங்கு 200 கிராம் மாவு சேர்த்து மாவை பிசையவும். 4 மணி நேரம் உயர விட்டு, ஒரு துண்டுடன் மூடி, வரைவுகள் இல்லாமல் வீட்டிற்குள்.
2
4 மணி நேரம் கழித்து, மீதமுள்ள தண்ணீரை மாவில் ஊற்றி, மாவு, தவிடு, சூரியகாந்தி, பூசணி மற்றும் ஆளி விதைகளை மெதுவாக கலக்கவும். மீள் மாவைப் பெறும் வரை கையால் அல்லது 10 நிமிடங்களில் பிசைந்து கொள்ளுங்கள்.
3
1 தேக்கரண்டி கொண்டு பேக்கிங் டிஷ் கீழே மற்றும் சுவர்கள் கிரீஸ். ஆலிவ் எண்ணெய். அதில் மாவை இடுங்கள், ஒரு "செங்கல்" அல்லது வேறு எந்த வடிவத்தையும் கொடுத்து, ஒரு துண்டுடன் மூடி, 2 மணி நேரம் நிற்க விடுங்கள்.
4
மீதமுள்ள ஆலிவ் எண்ணெயுடன் உயர்ந்துள்ள மாவை கிரீஸ் செய்து, 20-25 நிமிடங்களுக்கு 220 ° C க்கு முன்பே சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கவும். தயார்நிலை மர வளைவு சரிபார்க்கவும்.
பயனுள்ள ஆலோசனை
இந்த விதைகளின் தொகுப்பை உங்களுக்கு பிடித்த ஏதேனும் ஒன்றை மாற்றலாம்.
அத்தகைய ரொட்டியுடன், மிகவும் சுவையான சீஸ் சாண்ட்விச்கள் பெறப்படுகின்றன.