சாலட் "வைட் பிர்ச்" பல்வேறு வழிகளில் வழங்கப்படலாம். அசல் பிர்ச் அல்லது கருப்பு மற்றும் வெள்ளை பட்டைகளின் சாயல் - எந்தவொரு விருப்பமும் அட்டவணையின் அசல் அலங்காரமாக மாறும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - 200 கிராம் கோழி
- - 2 சிறிய வெள்ளரிகள்
- - வெங்காயத்தின் 1 தலை
- - சில அக்ரூட் பருப்புகள்
- - 1 தேக்கரண்டி கடுகு
- - ஆலிவ் எண்ணெய்
- - தாவர எண்ணெய்
- - 50 கிராம் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் காளான்கள் (சாம்பினோன்கள் அல்லது தேன் காளான்கள்)
- - எலுமிச்சை சாறு
- - மயோனைசே அல்லது இயற்கை தயிர்
- - கருப்பு தரையில் மிளகு
- - உப்பு
- - பூண்டு 1 கிராம்பு
- - வோக்கோசு
- - 1 செலரி ரூட்
- - 2 முட்டை
- - கத்தரிக்காய்
- - 50 கிராம் அரைத்த சீஸ்
வழிமுறை கையேடு
1
சிறிது உப்பு நீரில் கோழி வேகவைக்கவும். மெல்லிய கீற்றுகள் அல்லது சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.
2
வெள்ளரிகள், செலரி ரூட் மற்றும் கத்தரிக்காய் ஆகியவற்றை அரைக்கவும். முட்டைகளை வேகவைத்து இறுதியாக நறுக்கவும். சீஸ் ஒரு நன்றாக grater மீது தட்டி.
3
சாலட் டிரஸ்ஸிங் சாஸ் தயார். ஒரு தனி கொள்கலனில், மயோனைசே அல்லது இயற்கை தயிர் மற்றும் ஒரு டீஸ்பூன் கடுகு கலக்கவும். சுவைக்க எலுமிச்சை சாறு மற்றும் உப்பு ஒரு சில துளிகள் கலந்து. டிஷ் மீது மசாலா சேர்க்க, கலவையில் பூண்டு நறுக்கிய கிராம்பு சேர்க்கவும்.
4
ஆலிவ் அல்லது காய்கறி எண்ணெயில், பொடியாக நறுக்கிய ஊறுகாய் காளான்கள் மற்றும் வெங்காயத்தை பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும்.
5
அடுக்குகளில் சாலட் கிண்ணத்தில் இடுங்கள்: வெங்காயம், கோழி, டிரஸ்ஸிங் லேயர், வெள்ளரிகள், செலரி, முட்டை மற்றும் அரைத்த சீஸ் ஆகியவற்றைக் கொண்டு வறுத்த காளான்கள். அலங்காரத்தின் இரண்டாவது அடுக்குடன் கலவையை முடிக்கவும். மயோனைசேவிலிருந்து நீங்கள் ஒரு பிர்ச் உடற்பகுதியைப் பின்பற்றலாம், பச்சை பசுமையாக தயாரிக்க வோக்கோசு பயன்படுத்தலாம். தண்டு மீது கருப்பு கோடுகளுக்கு கொடிமுந்திரி பொருந்தும்.
கவனம் செலுத்துங்கள்
சிக்கன் ஃபில்லட்டை வேகவைக்க முடியாது, ஆனால் காளான்கள் மற்றும் வெங்காயத்துடன் வறுத்தெடுக்கவும். இறைச்சி மிகவும் தாகமாக இருக்கும்.
பயனுள்ள ஆலோசனை
சாலட்டின் அடுக்குகளை மாற்றலாம் மற்றும் பிற பொருட்களுடன் கூடுதலாக சேர்க்கலாம். உதாரணமாக, சமைக்கும் பணியில், காளான்களை புளிப்பு கிரீம் வறுத்தெடுக்கலாம், சமைக்கும்போது, முழு காளான்கள் அல்லது செர்ரி தக்காளியைப் பயன்படுத்துங்கள். கற்பனையைக் காண்பிப்பதன் மூலம், நீங்கள் ஒரு முழு சமையல் அமைப்பை உருவாக்கலாம்.