சாலட் "ஃபெர்ன் பூக்கள்"

விற்பனைக்கு ஒரு ஃபெர்ன் பூவைக் கண்டுபிடிப்பது நம்பமுடியாத கடினம், எனவே இந்த சாலட் மிகவும் சிக்கலானது, ஆனால் மிகவும் நேர்த்தியானது. உங்கள் விருந்தினர்களுடன் அவர்களை எளிதாக ஆச்சரியப்படுத்தலாம். ஒரு முறையாவது சமைக்க முயற்சி செய்யுங்கள், நீங்கள் அதைப் பொருட்படுத்தாமல் இருக்க மாட்டீர்கள்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - 3 பிசிக்கள். சிவப்பு உருளைக்கிழங்கு

• - 10 பிசிக்கள். இளம் ஃபெர்ன் தளிர்கள் (புதிய அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட)

• - 6-7 ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது

• - பச்சை வெங்காயத்தின் 4-5 கிளைகள்

• - சுவைக்க எலுமிச்சை சாறு

• - 65 கிராம் அக்ரூட் பருப்புகள்

• - 2 டீஸ்பூன். ஆலிவ் எண்ணெய் தேக்கரண்டி

• - உப்பு, சுவைக்க மிளகு

வழிமுறை கையேடு

1

வேகவைத்த ஃபெர்ன் தளிர்கள், நீங்கள் அவற்றை பச்சையாக சாப்பிடலாம், ஆனால் சாலட்டுக்கு நீங்கள் வேகவைத்த அல்லது வேகவைக்க வேண்டும். நீங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்களை சந்தையில் வாங்கியிருந்தால், அவற்றைப் பயன்படுத்தவும்.

2

உருளைக்கிழங்கை துவைக்க, பல பகுதிகளாக வெட்டி, உப்பு நீரில் கொதிக்க வைக்கவும். குளிர், அதை சுத்தம் செய்ய தேவையில்லை.

3

வெங்காயத்தை துவைக்க, உலர்ந்த துண்டுடன் உலர்த்தி, இறுதியாக நறுக்கவும்.

4

அனைத்து பொருட்களையும் சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கவும். ஆலிவ் எண்ணெயிலிருந்து டிரஸ்ஸிங் செய்யுங்கள், நீங்கள் புளிப்பு சேர்க்க விரும்பினால், சிறிது எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும். ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு. பைன் கொட்டைகள் தூவி கலக்கவும். சாலட் தயார்.