சிலர் மஸ்ஸல் போன்ற கடல் உணவை விரும்புவதில்லை. "ப்ரீஸ்" என்று அழைக்கப்படும் சாலட்டை முயற்சித்த பிறகு, இந்த அற்புதமான தயாரிப்புக்கான உங்கள் அணுகுமுறையை மாற்றுவீர்கள். அத்தகைய சாலட் தயாரிப்பது மிகவும் எளிது. கூடுதலாக, இது மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - உறைந்த உரிக்கப்படுகிற மஸல்கள் - 200 கிராம்;
- - தக்காளி - 1 பிசி;
- - வேகவைத்த காளான்கள் - 100 கிராம்;
- - இலை கீரை;
- - சோயா சாஸ் - 2 தேக்கரண்டி;
- - ஆலிவ் எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி;
- - இனிப்பு மிளகாய் சாஸ் - 2 தேக்கரண்டி;
- - பூண்டு கிராம்பு;
- - லீக் - 1 பிசி;
- - எலுமிச்சை சாறு - 2 தேக்கரண்டி;
- - வெந்தயம்.
வழிமுறை கையேடு
1
எனவே, முதலில் நாங்கள் சமாளிப்போம், எனவே பேசுவதற்கு. முதலில் அவற்றை நீக்கிவிட்டு, அவற்றை மிகவும் கவனமாக கழுவவும், பின்னர் சுமார் 3 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரில் கொதிக்க அனுப்பவும். அவை வெல்டிங் செய்யப்பட்ட பிறகு, அவற்றை ஒரு வடிகட்டியில் வைக்கவும்.
2
பின்னர் பின்வரும் தயாரிப்புகளை வெட்டுகிறோம்: லீக் மற்றும் தக்காளி. முதலாவது வளையங்களாகவும், இரண்டாவது பகுதிகளாகவும் வெட்டுகிறோம்.
3
இப்போது நீங்கள் அத்தகைய பொருட்களை கலக்க வேண்டும்: மஸல்ஸ், லீக்ஸ், தக்காளி மற்றும் எந்த வேகவைத்த காளான்கள்.
4
அடுத்து, எங்கள் எதிர்கால சாலட்டுக்கு நீங்கள் ஒரு ஆடை தயாரிக்க வேண்டும். சோயா சாஸ், மிளகாய் சாஸ், ஆலிவ் ஆயில், பூண்டு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றை ஒரு பாத்திரத்தில் கலக்கவும். பூண்டு முதலில் ஒரு பத்திரிகை வழியாக அனுப்பப்பட வேண்டும். இதன் விளைவாக கலவையை மஸ்ஸலுடன் ஒரு வெகுஜனத்தில் ஊற்றி நன்கு கலக்க வேண்டும்.
5
கீரை ஒரு தட்டில் பரப்பவும். அவர்கள் மீது, முறையே, சாலட் "ப்ரீஸ்" வைக்கவும். மூலிகைகள் அலங்கரிக்க.