கடல் உணவு சாலட் எட்ரோஸ் சிற்றுண்டி

கடல் உணவு சாலடுகள் சுவையாக மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும். சிவப்பு மற்றும் கேவியர் அலங்கரிக்கப்பட்ட ஒளி மற்றும் அழகான சாலட், பண்டிகை அட்டவணையின் அலங்காரமாக இருக்கும், மேலும் விதிவிலக்கு இல்லாமல், அனைத்து விருந்தினர்களின் அசல் சுவையையும் மகிழ்விக்கும்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - நண்டு இறைச்சி 200 கிராம்;

• - 3 முட்டை;

• - 200 கிராம் ஸ்க்விட்;

• - பெய்ஜிங் முட்டைக்கோசின் 5-6 தாள்கள்;

• - கடின சீஸ் 150 கிராம்;

• - மயோனைசே;

• - சிவப்பு கேவியர் 100 கிராம்;

• - 100 கிராம் புரதம் கருப்பு கேவியர்;

• - நகைகளுக்கான கீரைகள்.

வழிமுறை கையேடு

1

சமைத்த வரை மூன்று முட்டைகளை வேகவைத்து, குளிர்ந்து, தலாம் செய்யவும். சிறிது உப்பு நீரில் ஸ்க்விட்களை சமைக்கவும், குளிர்ந்து விடவும். பெய்ஜிங் சாலட்டின் ஐந்து முதல் ஆறு தாள்களைக் கழுவவும், பேட் உலரவும்.

2

கடல் உணவு சாலட்டின் முதல் அடுக்கை ஒரு சுற்று குறைந்த டிஷ் மீது வைக்கவும். இதைச் செய்ய, ஒரு மூட்டை நண்டு இறைச்சியின் உள்ளடக்கங்களை அரைக்கவும். மயோனைசேவுடன் தாராளமாக உயவூட்டுங்கள். அலங்காரத்தில் சில கோடுகளை கூட விடுங்கள்.

3

முட்டையின் மஞ்சள் கருவை நன்றாக அரைத்து, நண்டு இறைச்சியின் மேல் வைக்கவும்.

4

ஸ்க்விட்டை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, அவற்றில் மூன்றாவது லேயரை இடுங்கள், மயோனைசேவில் ஊறவைக்கவும்.

5

பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸை மெல்லிய கீற்றுகளாக நறுக்கி சாலட்டில் சேர்க்கவும், மயோனைசே மூலம் செயல்களை மீண்டும் செய்யவும்.

6

ஒரு கரடுமுரடான grater இல், சீஸ் தட்டி, பின்னர் முட்டையின் வெள்ளை மற்றும் அடுக்குகளின் மேல் வைக்கவும், அவை ஒவ்வொன்றையும் மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ் செய்யவும். மஞ்சள் கருக்கள் மற்றும் அணில் கத்தியால் நசுக்கப்படலாம், அது மிகவும் வசதியானதாகத் தோன்றினால்.

7

சிவப்பு மற்றும் கருப்பு கேவியர், நண்டு இறைச்சி துண்டுகள், மயோனைசே, மூலிகைகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டு சாலட்டை அலங்கரிக்கவும்.

பயனுள்ள ஆலோசனை

டிஷ் சிறியதாகவும், அடர்த்தியாகவும் இருந்தால், மயோனைசே உள்ளடக்கங்களை முன்கூட்டியே பிசைந்து, பின்னர் தீட்டலாம். சாலட்டை நன்றாக ஊறவைக்க, நீங்கள் பரிமாறுவதற்கு 2-3 மணி நேரத்திற்கு முன்பு அதை சமைக்கலாம், ஆனால் நிறைய மயோனைசே போட்டு, குளிர்சாதன பெட்டியில் டிஷ் விட வேண்டாம், இல்லையெனில் அது கசியக்கூடும்.

கறுப்பு கேவியர் வாங்குவது நல்லது, இது புரதத்தால் ஆனது, மற்றும் கடற்பாசி அல்ல. இது குறைவாக உச்சரிக்கப்படும் சுவை கொண்டது.