சாலட் "ஒரு ஃபர் கோட் கீழ் ஹெர்ரிங்" - ஒரு தேசிய புத்தாண்டு உணவு. இந்த டிஷ் பல சமையல் உள்ளன. கிளாசிக் செய்முறையின் படி நீங்கள் ஒரு சாலட்டை சமைக்கலாம், அல்லது காளான்களைச் சேர்த்து அசல் படி சமைக்கலாம். இதிலிருந்து சுவை பாதிக்கப்படாது, ஆனால் மேம்படும். பட்டியலிடப்பட்ட பொருட்களிலிருந்து, நீங்கள் ஒரு பண்டிகை சாலட்டின் 2 பரிமாணங்களைப் பெறுவீர்கள். சமையல் நேரம் 30 நிமிடங்கள்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- • ஹெர்ரிங் ஃபில்லட் - 400 கிராம்
- • வெங்காயத் தலை
- • எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன்.
- • சாம்பிக்னான் காளான்கள் - 0.5 கிலோ
- • உருளைக்கிழங்கு - 3 பிசிக்கள்.
- • கேரட் - 3 பிசிக்கள்.
- • பெரிய பீட்
- • மயோனைசே - 100 கிராம்
வழிமுறை கையேடு
1
உருளைக்கிழங்கு, இரண்டு கேரட் மற்றும் பீட்ஸை வேகவைக்கவும்.
2
மீதமுள்ள கேரட்டை கழுவி அரைக்கவும்.
3
வெங்காயம் மற்றும் காளான்களை நறுக்கி வறுக்கவும்.
4
கேரட், வெங்காயம் மற்றும் காளான்களை கலக்கவும். ஒரு இறைச்சி சாணை வழியாக செல்லுங்கள், அல்லது ஒரு கலப்பான் அரைக்கவும்.
5
எலும்புகளிலிருந்து ஹெர்ரிங் ஃபில்லெட்டுகளை உரித்து நறுக்கவும்.
6
ஒரு அழகான தட்டில் ஒரு சமையல் மோதிரத்தை வைத்து முதல் அடுக்கை இடுங்கள் - ஹெர்ரிங்.
7
ஹெர்ரிங் மீது உருளைக்கிழங்கு ஒரு அடுக்கு வைக்கவும். மயோனைசே கொண்டு பரப்பவும்.
8
உருளைக்கிழங்கின் ஒரு அடுக்கில் நறுக்கிய கேரட், வெங்காயம் மற்றும் காளான்களை வைக்கவும்.
9
கேவியர் மேல், வேகவைத்த கேரட் வைத்து, பின்னர் பீட்.
10
ஒவ்வொரு அடுக்கையும் கசக்கிவிடுவது மிகவும் முக்கியம், இல்லையெனில் சாலட் அதன் வடிவத்தை நன்றாக வைத்திருக்காது.
11
மோதிரத்தை அகற்றி, காளான்கள், ஹெர்ரிங் துண்டுகள், அரைத்த வேகவைத்த முட்டை அல்லது புதிய மூலிகைகள் ஆகியவற்றால் சாலட்டை அலங்கரிக்கவும்.