ஆச்சரியப்படும் விதமாக சுவையானது மற்றும் இனிப்பு தயாரிக்க எளிதானது. மற்றும் மிக முக்கியமாக - இது மிக விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது. குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களுக்கு சிறந்த விருந்து.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - 7 முட்டை;
- - 3 தேக்கரண்டி கோகோ;
- - 6 தேக்கரண்டி சர்க்கரை;
- - 0.5 டீஸ்பூன் சோடா
- - 250 கிராம் வெண்ணெய்;
- - 1 கிளாஸ் பால்;
- - வெண்ணிலா சர்க்கரை;
- - 5 தேக்கரண்டி கோகோ;
- - தூள் சர்க்கரை 4 தேக்கரண்டி;
- - 2 வாழைப்பழங்கள்
வழிமுறை கையேடு
1
வெண்ணெயுடன் ஒரு பேக்கிங் தாளை கிரீஸ் செய்து, பின்னர் அதை காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் மூடி வைக்கவும். அடுப்பை 180 டிகிரிக்கு சூடாக்க வேண்டும்.
2
மாவை தயாரிக்க உங்களுக்கு 6 முட்டைகள் தேவைப்படும். மஞ்சள் கருக்களிலிருந்து வெள்ளையர்களைப் பிரித்து, அடர்த்தியான, அடர்த்தியான நிலைத்தன்மை உருவாகும் வரை அடிக்கவும். மஞ்சள் கருவை சர்க்கரையுடன் நன்கு கலந்து, சோடா மற்றும் 3 தேக்கரண்டி கோகோவை சேர்க்கவும். புரத வெகுஜனத்தில் மஞ்சள் கருவை கவனமாக செருகவும். பின்னர் மாவை ஒரு பேக்கிங் தாளில் ஊற்றி சுமார் 10 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட வேண்டும். முடிக்கப்பட்ட கேக்கை ஈரமான துண்டுக்கு மாற்றவும். இப்போது அதை ஒரு ரோலில் உருட்டுவது எளிதாக இருக்கும். கேக் குளிர்ந்ததும், கவனமாக திறந்து, காகிதத்தை அகற்றவும்.
3
நிரப்புவதற்கு, பால் மாவுடன் கலந்து மெதுவான தீயில் வைக்கவும். தொடர்ந்து கிளறி, வெகுஜனத்தை ஒரு தடிமனான நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். பின்னர் வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி 1 முட்டை சேர்க்கவும். கிரீம் குளிர்ந்ததும், வெண்ணெய் சேர்த்து கலக்கவும். வசதிக்காக, அறை வெப்பநிலையில் மென்மையாக்கப்பட்ட எண்ணெயைச் சேர்க்கவும். இதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்தை இரண்டு பகுதிகளாக பிரிக்கவும். ஒன்று மற்றொன்றை விட சற்று பெரியதாக இருக்க வேண்டும். பெரியவருக்கு கோகோ மற்றும் ஐசிங் சர்க்கரையும், வெண்ணிலா அல்லது வெண்ணிலா சர்க்கரையும் சிறியதாக சேர்க்கவும். ரோலை அலங்கரிக்க சாக்லேட் வெகுஜனத்தின் ஒரு பகுதி தேவைப்படும்.
4
தயாரிக்கப்பட்ட கேக்கில் ஒரு துண்டு சாக்லேட் கிரீம் மற்றும் அனைத்து வெண்ணிலாவையும் பரப்பவும். வாழைப்பழங்களை நீளமாக வெட்டி கிரீம் போடவும். இப்போது ரோலை கவனமாக உருட்டவும். மீதமுள்ள சாக்லேட் கிரீம் கொண்டு மேலே மற்றும் கோகோவுடன் தெளிக்கவும். 15 நிமிடங்களில் சுவையான சாக்லேட் ரோல் தயார்!
பயனுள்ள ஆலோசனை
சேவை செய்வதற்கு முன் பல மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்திருந்தால் ரோல் மிகவும் தாகமாக இருக்கும்.