சர்வதேச மகளிர் தினம் என்பது அனைவருக்கும் பிடித்த விடுமுறை. மார்ச் எட்டாம் தேதி, இல்லத்தரசிகள் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்தவும், மேஜையில் சுவையான உணவுகளை தயாரிக்கவும் முயற்சி செய்கிறார்கள். இனிப்புக்கு என்ன சமைக்க வேண்டும் என்று உங்களுக்கு இன்னும் தெரியவில்லை என்றால், ஒரு சுவையான மார்ச் 8 கேக்கிற்கான எளிய செய்முறையைப் பயன்படுத்தவும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - 3 முட்டை
- - 1 கப் சர்க்கரை
- - 1.5 கப் மாவு
- - 1.5 கப் புளிப்பு கிரீம்
- - 0.5 தேக்கரண்டி சோடா
- - வெண்ணிலா சர்க்கரை
- கிரீம்:
- - 1 கப் புளிப்பு கிரீம்
- - அரை எலுமிச்சை
- - கால் கப் சர்க்கரை
வழிமுறை கையேடு
1
ஒரு கலவையுடன் சர்க்கரையுடன் முட்டைகளை அடிக்கவும். மாவுடன் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் முட்டையுடன் முட்டையை சேர்க்கவும். நன்றாக கலக்கவும்.
2
சோடா மற்றும் வெண்ணிலா சேர்க்கவும். மாவை தடிமனாக இருக்க வேண்டும்.
3
வறுக்கப்படுகிறது பான் வெண்ணெயுடன் உயர் பக்கங்களுடன் உயவூட்டுங்கள் அல்லது ஒரு மல்டிகூக்கர் கிண்ணத்தைப் பயன்படுத்தவும், மாவை அங்கே ஊற்றவும். சூடான அடுப்பில் (170-180) அல்லது மெதுவான குக்கரில் சுமார் 40-50 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். குளிர்ந்த கேக்கை 3 பகுதிகளாக வெட்டவும்.
4
ஒரு கிரீம் செய்யுங்கள். சர்க்கரையுடன் புளிப்பு கிரீம் அடிக்கவும், பிக்வன்சிக்கு எலுமிச்சை அனுபவம் சேர்க்கவும். கேக்குகளை உயவூட்டு. கேக் ஊறவைக்க ஊற விடவும்.
பயனுள்ள ஆலோசனை
விரும்பினால் மார்ச் 8 கேக்கின் மேற்புறத்தை சாக்லேட், தேங்காய், பழங்களுடன் அலங்கரிக்கவும்.