"ரெட் வெல்வெட்" என்று அழைக்கப்படும் கேக் தயாரிக்க எளிதானது. இரண்டாம் உலகப் போரின்போது சிவப்பு கேக்குகள் செய்யப்பட்டன. கேக் நிறத்திற்கு பீட்ரூட் பயன்படுத்தப்பட்டது.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- • 250 கிராம் மாவு;
- Chicken 1 கோழி முட்டை;
- • 1/2 தேக்கரண்டி சோடா;
- • 1/2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்;
- • 1/2 தேக்கரண்டி உப்புகள்;
- • 1 டீஸ்பூன். l கோகோ தூள்;
- Ra 100 மில்லி ராப்சீட் எண்ணெய்;
- • 200 கிராம் சர்க்கரை;
- • 100 மில்லி. கெஃபிர்;
- • 3 கிராம் வெண்ணிலா;
- • 1 தேக்கரண்டி உணவு வண்ணம்
- • கிரீம் சீஸ்;
- • சர்க்கரை தூள்;
- • எக்ஸ்பிரஸ்.
வழிமுறை கையேடு
1
அடுப்பை 165 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும்.
2
சோடா, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் கோகோவுடன் மாவு சலிக்கவும்.
3
சர்க்கரையுடன் முட்டைகளை கலந்து, பின்னர் வெண்ணெயில் ஊற்றவும்.
4
மற்றொரு கொள்கலனில், கேஃபிர், வெண்ணிலா, வினிகர், சாயம் மற்றும் எக்ஸ்பிரஸ்ஸோ ஆகியவற்றைக் கலக்கவும். முட்டை வெகுஜனத்தில் சேர்க்கவும்.
5
வெகுஜனத்திற்கு மாவு சேர்க்கவும், ஸ்பேட்டூலாவுடன் கலக்கவும்.
6
இதன் விளைவாக வரும் மாவை அச்சுகளில் வைக்கவும்.
7
அடுப்பின் நடுத்தர அலமாரியில் 40 நிமிடங்கள் வைக்கவும்.
இதற்கிடையில், கிரீமி உறைபனி தயார்.
இதைச் செய்ய, தூள் சர்க்கரையுடன் சீஸ் அடிக்கவும்.
8
கேக்கின் மேற்பரப்பு உறைபனி.
9
கேக்கை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். அறை வெப்பநிலையில் சும்மா இருக்கும் ஒரு மணி நேரத்திற்குப் பிறகு இதை பரிமாறலாம்.
பயனுள்ள ஆலோசனை
Wish நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் கேக்கை அலங்கரிக்கலாம். இது மலர் இதழ்களாக கூட இருக்கலாம். இது உங்கள் தலைசிறந்த படைப்புக்கு இன்னும் அற்புதமான தோற்றத்தைக் கொடுக்கும்.
Butter மோர் ஒன்றாக கேஃபிர் பயன்படுத்தலாம்.
காய்கறி மற்றும் ஆலிவ் கலப்பதன் மூலம் ராப்சீட் எண்ணெயை மாற்றலாம்.
நீங்கள் ஒரு வடிவத்தில் ஒரு கேக்கை சுட்டுக்கொண்டால், பேக்கிங் நேரத்தை அதிகரிக்கவும்.