கருப்பு மற்றும் வெள்ளை சாக்லேட் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி

பாலாடைக்கட்டி முதல், நீங்கள் பல இனிப்பு வகைகள் உட்பட பல சுவையான உணவுகளை சமைக்கலாம். கருப்பு மற்றும் வெள்ளை சாக்லேட் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி இனிப்பு பற்களை அலட்சியமாக விடாது. பாலாடைக்கட்டி சாக்லேட் உடன் நன்றாக செல்கிறது, நீங்கள் ஒரு மென்மையான சுவையாக கிடைக்கும், சாக்லேட் புள்ளிவிவரங்களால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• ஆறு சேவைகளுக்கு:

• - பாலாடைக்கட்டி 800 கிராம்;

• - 3/4 கப் சர்க்கரை;

• - 3 முட்டை;

• - 50 கிராம் வெள்ளை சாக்லேட்;

• - 20 கிராம் டார்க் சாக்லேட்;

• - 3 டீஸ்பூன். ரவை, வெண்ணெய், கோதுமை மாவு தேக்கரண்டி;

• - 2 டீஸ்பூன். கிரீம் தேக்கரண்டி;

• - ஒரு சிட்டிகை உப்பு, கோகோ தூள், வெண்ணிலா சர்க்கரை.

வழிமுறை கையேடு

1

பாலாடைக்கட்டி ஒரு பிளெண்டரில் அடித்து, முட்டையின் மஞ்சள் கரு, சர்க்கரை, வெண்ணிலின், வெண்ணெய், ரவை சேர்க்கவும். மென்மையான வரை அடிக்கவும்.

2

சிகரங்கள் வரை வெள்ளையர்களை உப்பு சேர்த்து அடிக்கவும். தயிர் வெகுஜனத்தில் அசை.

3

3 டீஸ்பூன் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். பாலாடைக்கட்டி தேக்கரண்டி, கோகோ மற்றும் மாவு சேர்த்து, நன்கு கலந்து, பந்துகள் மற்றும் இதயங்களை உருவாக்குங்கள்.

4

பேக்கிங் டிஷ் பேக்கிங் பேப்பருடன் மூடி, தயிர் வெகுஜனத்தை மேலே வைக்கவும். பந்துகளையும் இதயங்களையும் வெவ்வேறு ஆழங்களில் வெகுஜனத்தில் செருகவும்.

5

180 டிகிரி வெப்பநிலையில் 45 நிமிடங்கள் இனிப்பு சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். வடிவத்தில் குளிர்.

6

டார்க் சாக்லேட்டை ஒரு நீர் குடுவையில் உருக்கி, பேக்கிங் பேப்பரில் வட்டங்களையும் இதயங்களையும் சாக்லேட் மூலம் வரைந்து கடினப்படுத்தட்டும்.

7

வெள்ளை சாக்லேட் உருக, கிரீம் கலந்து. முடிக்கப்பட்ட தயிரை வெள்ளை சாக்லேட்டுடன் மூடி, வட்டங்கள் மற்றும் இருண்ட சாக்லேட்டின் இதயங்களுடன் அலங்கரிக்கவும்.