முதல் வகுப்பு டிஷ் ஒன்றில், சுவை கூறு முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது, ஆனால் அழகியல் கூட. சமையல் திறன்கள் சுமாரானதாக இருந்தாலும், உணவுகளை ஒழுங்காக பரிமாறவும், சுவையான வெட்டுக்களால் மேசையை அலங்கரிக்கவும் போதுமானது, இதனால் விருந்தினர்கள் மகிழ்ச்சியுடன் ஆச்சரியப்படுகிறார்கள். உதாரணமாக, எந்த பண்டிகை அட்டவணையும் பழ துண்டுகளால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
நீங்கள் ஒரு பஃபே அட்டவணையைத் திட்டமிடுகிறீர்களானால், பஃபே அட்டவணைக்கு ஏதேனும் வெட்டுக்களை வடிவமைக்கும்போது, முக்கிய பணி சுருக்கத்தை பராமரிப்பதும், உண்ணும்போது வசதியும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். அத்தகைய உணவுக்கு, பழ துண்டுகளை ஏற்பாடு செய்வது கடினமான பணியாகும், ஏனெனில் தங்களுக்கு சிகிச்சையளிப்பவர்கள் அனைவரும் ஒரே மேஜையில் அமரவில்லை என்பதால், புத்துணர்ச்சியைப் பெறும் செயல்பாட்டில் அவர்கள் சுதந்திரமாக மண்டபத்தை சுற்றி வருகிறார்கள். எனவே, அவர்கள் அட்டவணையின் அலங்கார மகிழ்வுகளுக்கு கவனம் செலுத்த வாய்ப்பில்லை.
பழ துண்டுகளிலிருந்து வெட்டுக்களை உருவாக்குவது இயற்கைக்கு அப்பாற்பட்டதாக இருக்கக்கூடாது: இது எளிமையாக இருக்க வேண்டும், ஆனால் அதே நேரத்தில் அசல் வடிவமைப்பு.
நீங்கள் பழ துண்டுகளை தயாரிக்கத் தொடங்குவதற்கு முன், துண்டுகளின் அளவிற்கு நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும், அவை ஒரு கடிக்கு ஒத்திருக்க வேண்டும் மற்றும் எளிதில் மெல்லப்பட வேண்டும். ஒரு பஃபேக்கு, ஒரு உன்னதமான வழியில் பழங்களை பரிமாறுவது பொருத்தமானது - கேனப்களுக்கான சறுக்குபவர்களில் அல்லது சிறிய கபாப் வடிவத்தில். பழத்தின் வளைந்த துண்டுகள் கொண்ட சறுக்கு வண்டிகளை மென்மையான நுரை அல்லது நுரை தளத்தில் செருகலாம், முழு உணவிற்கும் முப்பரிமாண வடிவத்தை கொடுக்கலாம்.
பழ துண்டுகளை பரிமாற இரண்டாவது விருப்பம் செதில் கப் அல்லது டார்ட்லெட்டுகளைப் பயன்படுத்துவதை உள்ளடக்கியது - அவை பெர்ரி அல்லது பழங்களின் சிறிய பகுதிகளை மட்டுமே வைக்க வேண்டும்.
ஆனால் நீங்கள் குழந்தைகள் விடுமுறைக்கு பழ துண்டுகளை பரிமாறப் போகிறீர்கள் என்றால், இந்த விஷயத்தை இன்னும் ஆக்கப்பூர்வமாக அணுகுவது நல்லது. குழந்தைகள் மிகவும் கண்டிப்பான சமையல் நீதிபதிகள், அவர்கள் பெரும்பாலும் காட்சி உணர்வின் மூலம் டிஷ் பற்றிய மதிப்பீட்டை வழங்குகிறார்கள்.
பழத்தை மேசைக்குக் கொண்டுவருவதற்கான மற்றொரு எளிய வழி, அரை வெற்று தர்பூசணியால் செய்யப்பட்ட கூடையில் வைப்பது.
ஒவ்வொரு இல்லத்தரசியும் வீட்டில் பழ துண்டுகளை வீட்டில் தயாரிக்க முடியாது; மேலும், எல்லோரும் செதுக்கும் கருவிகளை திறமையாக வைத்திருக்க மாட்டார்கள். ஆகையால், குழந்தைகள் விடுமுறைக்கு பழ துண்டுகளின் வடிவமைப்பின் எளிமையான பதிப்பைப் பாருங்கள்: கார்ட்டூன் கதாபாத்திரங்கள், எந்தவொரு மாறுபட்ட சேர்க்கைகள் மற்றும் வடிவங்களின் வடிவத்தில் பெர்ரி மற்றும் பழங்களை இடுங்கள். ஸ்ட்ராபெர்ரி, அவுரிநெல்லிகள், டேன்ஜரைன்கள் மற்றும் திராட்சைகளின் வானவில் மூலம் குழந்தைகளை ஆச்சரியப்படுத்துங்கள்! அல்லது கம்ப்யூட்டர் கேம் ஹீரோக்களின் நிழற்படங்களுடன் அவர்களை தயவுசெய்து தயவுசெய்து.
பொதுவாக, குழந்தைகளின் திருவிழாவில் உங்கள் கற்பனை குழந்தைத்தனமாக விளையாடப்படாமல் போகலாம் - இளம் நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர். அல்லது நீங்கள் அவற்றை சேவை செய்யும் செயலுடன் இணைக்கலாம்.
காய்கறி, பழம், இறைச்சி மற்றும் சீஸ் வெட்டுக்கள் எந்த மேசையிலும் முக்கிய அலங்காரங்கள், எனவே ஒரு சிறப்பு சந்தர்ப்பத்திற்காக ஒரு பசுமையான விருந்துக்கு திட்டமிடும்போது, பரிமாறப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் அலங்கார கூறுகளின் அழகியலில் நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும்.
பழத்திலிருந்து உண்மையான கலைப் படைப்புகளைப் பெற ஒரு செதுக்குதல் நிபுணரை நியமிப்பது இங்கே நல்லது. ஒரு செதுக்குதல் மாஸ்டருக்கு முலாம்பழம் மற்றும் தர்பூசணிகளை ஒரு புளோரிட் வடிவத்துடன் மூடுவது, ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை ஒரு விசித்திரமான பூவாக மாற்றுவது மற்றும் ஆப்பிள் துண்டுகளை உயரும் பட்டாம்பூச்சிகளாக மாற்றுவது எளிது.
முடிக்கப்பட்ட பழ துண்டுகளை இன்னும் அழகாக மாற்ற, நீங்கள் அதை ஐசிங் சர்க்கரையுடன் தெளிக்கலாம், கூடுதலாக புதிய புதினா இலைகளால் அலங்கரிக்கலாம். ஒரு பழத் தட்டில் புதிய பூக்கள் அழகாக அழகாகத் தெரியவில்லை.
ஆனால் நீங்கள் ஒரு விருந்து அட்டவணைக்கு பழ துண்டுகளை சொந்தமாக அலங்கரிக்கலாம். முதலில், நீங்கள் மேலே உள்ள யோசனையை கேனப்ஸுடன் பயன்படுத்தலாம். அல்லது பழங்களை கூடைகளில் அல்லது பல அடுக்கு உணவுகளில் வைக்கவும், நீங்களே சிகிச்சையளிப்பவர்களின் வசதியை மட்டும் நினைவில் வைத்துக் கொள்ளுங்கள் - ஒரு கிண்ணத்தை டூத் பிக்ஸ் அல்லது சறுக்குபவர்களுடன் பரிமாறவும். விருந்து மேசையில், ஒரு சாக்லேட் நீரூற்றும் இருக்கும் - இருப்பவர்கள் அத்தகைய விருந்தைப் பாராட்டுவார்கள், தாகமாக இருக்கும் பழங்களின் துண்டுகளை உருகிய சாக்லேட்டில் நனைப்பார்கள்.