அரிசி மற்றும் காய்கறிகளின் தலையணையில் கோழி பந்துகளுடன் கேசரோல்

பழக்கமான கேசரோல்களில் நூடுல்ஸ் அல்லது உருளைக்கிழங்கு இருக்கும், ஆனால் அரிசி கேசரோலும் வழக்கத்திற்கு மாறாக சுவையாக இருக்கும். அதை நீங்களே சமைக்க முயற்சி செய்யுங்கள், நீங்கள் முடிவுகளை அனுபவிப்பீர்கள்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - 300 கிராம் கோழி;

• - எந்த உறைந்த காய்கறிகளிலும் 300 கிராம்;

• - 1/2 டீஸ்பூன். சுற்று தானிய அரிசி;

• - 3 முட்டை;

• - 200 பால் + 2 டீஸ்பூன். l

• - பழமையான வெள்ளை ரொட்டியின் 1 துண்டு;

• - 1/2 வெங்காயம்;

• - பூண்டு 1 கிராம்பு;

• - 1 டீஸ்பூன். l வெண்ணெய்;

• - 2-3 தேக்கரண்டி பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு;

• - ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு.

வழிமுறை கையேடு

1

அரிசியை தண்ணீரில் ஊற்றி நெருப்பில் சமைக்கவும். சமைக்கும் வரை சமைக்கவும். அதை துவைக்க மற்றும் குளிர்ந்து விடவும்.

2

காய்கறிகளை நீக்குங்கள், முன்னுரிமை பையில் சரியானது, எனவே அவை தோற்றத்தை இழக்காது. அதிகப்படியான ஈரப்பதத்தை அகற்ற ஒரு வடிகட்டியில் கரைந்த காய்கறிகளை வெளியே எறியுங்கள்.

3

இரண்டு தேக்கரண்டி பாலுடன் ஒரு துண்டு வெள்ளை ரொட்டியை ஊற்றவும். ரொட்டியை வீக்க விடவும், பின்னர் அதிகப்படியான பாலை மெதுவாக கசக்கவும்.

4

சிக்கன் ஃபில்லட்டை ஒரு பிளெண்டருடன் அரைத்து, வீங்கிய ரொட்டி, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து இணைக்கவும். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை பிசைந்து, அதில் இருந்து சிறிய மீட்பால்ஸை உருவாக்குங்கள்.

5

பயனற்ற வடிவத்தை வெண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்து, மேல் பிரட்தூள்களில் நனைக்கவும். இப்போது நீங்கள் சமைத்த பேக்கிங் டிஷ் பொருட்களை வைக்கலாம்.

6

முதல் அடுக்குடன் முடிக்கப்பட்ட அரிசியை இடுங்கள். அடுத்து, கரைத்த காய்கறிகளை அரிசி அடுக்கு மீது சமமாக பரப்பவும். காய்கறிகளின் மேல் மீட்பால்ஸை வைத்து, அவற்றுக்கிடையேயான துவாரங்களை நறுக்கிய வெங்காயத்துடன் நிரப்பவும்.

7

தாக்கப்பட்ட முட்டை மற்றும் பாலுடன் ஊற்றவும். உப்பு மற்றும் மிளகு மறக்க வேண்டாம். 45 நிமிடங்கள் அடுப்பில் உணவுகளை வைக்கவும், 200 டிகிரியில் கேசரோலை சுடவும்.