அப்பத்தை அடைத்தல், பல இல்லத்தரசிகள் இனிப்பு நிரப்புதலைப் பயன்படுத்துகிறார்கள் - பெர்ரி, பழங்கள், கிரீம், ம ou ஸ் போன்றவை. ம ou ஸ், துரதிர்ஷ்டவசமாக, விருப்பம் மிகவும் குறைவாகவே கொடுக்கப்படுகிறது, ஆனால் வீண். நிச்சயமாக, அதை சமைப்பது அவ்வளவு எளிதானது அல்ல, ஆனால் இதன் விளைவாக மதிப்புள்ளது. இது மிகவும் சுவையாகவும் அசாதாரணமாகவும் மாறும், குறிப்பாக நீங்கள் மதுபானம் மற்றும் மிட்டாய் பழங்களைச் சேர்த்தால். ஒவ்வொரு இனிப்பு பற்களும் அத்தகைய இனிப்பை மசித்து ஒரு கேக்கைப் போன்று பாராட்டும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- அப்பத்தை:
- - மாவு 100 கிராம்
- - முட்டை 2 பிசிக்கள்.
- - பால் 150 மில்லி
- - வெண்ணெய்
- - உப்பு
- ம ou ஸுக்கு:
- - டார்க் சாக்லேட் 80 கிராம்
- - சர்க்கரை 80 கிராம்
- - வெண்ணெய் 100 கிராம்
- - முட்டை 2 பிசிக்கள்.
- - ஆரஞ்சு மதுபானம் 50 மில்லி
- - மிட்டாய் ஆரஞ்சு 50 கிராம்
- சிரப்பிற்கு:
- - சர்க்கரை 100 கிராம்
- - ஆரஞ்சு 1 பிசி.
- - ஆரஞ்சு மதுபானம் 50 மில்லி
வழிமுறை கையேடு
1
அப்பத்தை மாவை தயாரிக்கவும். ஒரே மாதிரியான வெகுஜனத்தில் இரண்டு முட்டைகளை வெல்லுங்கள். படிப்படியாக மாவு, வெண்ணெய் சேர்த்து பால் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். கட்டிகள் எதுவும் இல்லாமல் எல்லாவற்றையும் நன்கு கலக்கவும், அப்பத்தை சுடவும்.
2
தண்ணீர் குளியல் சாக்லேட் மற்றும் வெண்ணெய் உருக. மஞ்சள் கருவை வெள்ளையர்களிடமிருந்து பிரித்து, பிந்தையதை ஒரு வலுவான நுரையாக வெல்லுங்கள். மற்றொரு கிண்ணத்தில், காற்றின் வரை முட்டையின் மஞ்சள் கருவை சர்க்கரையுடன் அடிக்கவும்.
3
உருகிய சாக்லேட், இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட மிட்டாய் பழம், மதுபானம் மற்றும் வெள்ளையர் ஆகியவற்றை ஒன்றிணைத்து, மெதுவாக ஒரு ஸ்பேட்டூலால் கிளறவும். கிளிங் ஃபிலிம் மூலம் கிண்ணத்தை மூடி, குறைந்தபட்சம் ஒரு மணிநேரத்திற்கு மசித்து குளிரூட்டவும்.
4
சிரப் தயாரிக்கவும். இதைச் செய்ய, 200 மில்லி தண்ணீரில் சர்க்கரையை கரைத்து, அங்கு மதுபானம் சேர்க்கவும்.
5
ஆரஞ்சு தோலுரித்து, அதை துண்டுகளாக பிரித்து படத்தை அகற்றவும். சிட்ரஸை சிரப்பில் நனைத்து எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக 15-20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
6
ஒவ்வொரு அப்பத்தையும் மசித்து கிரீஸ் செய்து, நான்கு முறை உருட்டி, ஒரு டிஷ் போடவும். சிரப் கொண்டு பேஸ்ட்ரிகளை ஊற்றி ஆரஞ்சு துண்டுகளால் அலங்கரிக்கவும்.