பர்கர்கள் "கேப்ரைஸ்"

ஆரோக்கியமான மாட்டிறைச்சி, தக்காளி, சீஸ் மற்றும் துளசி ஆகியவற்றின் இந்த அற்புதமான கலவை யாரையும் பைத்தியம் பிடிக்கும்! பர்கர் தயார் செய்வது எளிது, மேலும் ஒன்று-இரண்டு-மூன்று சாப்பிடப்படுகிறது. இந்த பொருட்களிலிருந்து, நீங்கள் 6 பர்கர்களைப் பெறுவீர்கள்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - ஹாம்பர்கர்களுக்கு 6 சுற்று பன்கள்;

• - மாட்டிறைச்சி 1.2 கிலோ;

• - 1 வெங்காயம்;

• - சுவைக்க உப்பு மற்றும் மிளகு;

• - துளசி இலைகள்;

• - மொசரெல்லா சீஸ் 250 கிராம்;

• - 3 பிசிக்கள். தக்காளி

• - 100 கிராம் கெட்ச்அப்;

• - வெயிலில் காயவைத்த தக்காளியின் 4 பகுதிகள்;

• - பூண்டு 1 கிராம்பு;

• - 100 கிராம் மயோனைசே;

• - 1 தேக்கரண்டி பெஸ்டோ சாஸ்.

வழிமுறை கையேடு

1

சாஸுடன் சமைக்கத் தொடங்குங்கள். ஒரு தக்காளி சாஸுக்கு, அதற்கு தேவையான அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு கலப்பான் மூலம் அடிக்கவும். நீங்கள் வெகுஜனத்தை ஒரே மாதிரியாகக் கொண்டுவராவிட்டால், சுவையாக இருக்கும், மேலும் தயாரிப்புகளை சிறிய துண்டுகளாக விடுங்கள். மயோனைசே சாஸ் தயாரிக்க, மயோனைசே மற்றும் பெஸ்டோ கலக்கவும்.

2

அடுத்து, பட்டைகளை சமைக்கத் தொடங்குங்கள். ஒரு இறைச்சி சாணை மூலம் மாட்டிறைச்சி மற்றும் வெங்காயத்தை கடந்து, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும்.

3

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியிலிருந்து, ஆறு கட்லெட்டுகளை உருவாக்குங்கள். காய்கறிகளை எண்ணெயில் ஒரு முன் சூடான வாணலியில் ஐந்து நிமிடங்கள் வறுக்கவும். வறுக்கப்படுகிறது, உங்கள் சுவைக்கு தேர்ந்தெடுக்கவும். முதல் பக்க வறுத்த பிறகு, பாட்டியைத் திருப்பி, தயாரிக்கப்பட்ட பக்கத்தில் சீஸ் ஒரு அடுக்கு வைக்கவும்.

4

இப்போது நீங்கள் பர்கரின் தளத்தை தயார் செய்யலாம். ஒரு ரொட்டியை எடுத்து மையத்தில் வெட்டுங்கள். கீழே இருந்து பின்வரும் வரிசையில் பர்கரை நாங்கள் சேகரிக்கிறோம்: ஒரு ரொட்டி, மயோனைசே சாஸ், துளசி, ஒரு தக்காளி மோதிரம், மேலே பாலாடைக்கட்டி, தக்காளி சாஸ் மற்றும் இறுதியாக ரொட்டியின் மேல்.