காய்கறிகளுடன் வேகவைத்த பன்றி விலா

சுடப்பட்ட பன்றி விலா எலும்புகளை ஒரு முறையாவது ருசித்த எவரும் அவற்றின் சுவையை ஒருபோதும் மறக்க மாட்டார்கள், காய்கறிகளுடன் சமைத்தால் அவை காஸ்ட்ரோனமிக் கவிதையாக மாறும். டெண்டர் நன்கு சமைத்த ஜூசி இறைச்சி காய்கறிகளுடன் இணைந்து வழக்கத்திற்கு மாறாக சுவையாக இருக்கும்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - 500 கிராம் பன்றி விலா எலும்புகள் (விரும்பினால், அவற்றை கன்று அல்லது ஆட்டுக்குட்டியுடன் மாற்றலாம்);

• - 2 நடுத்தர கத்தரிக்காய்;

• - 5-6 செர்ரி தக்காளி;

• - லீக்ஸ் 1-2 தண்டுகள் (விருப்பமாக வெங்காயத்தின் 2 தலைகள்);

• - 3 டீஸ்பூன். l மாதுளை சாஸ் "நர்ஷரப்";

• - 2 தேக்கரண்டி ஹாப்ஸ் சுனேலி அல்லது ஆர்கனோ;

• - உப்பு, கருப்பு மற்றும் சிவப்பு மிளகு;

• - பூண்டு 3-4 கிராம்பு;

• - 5 டீஸ்பூன். l காய்கறி அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய்.

வழிமுறை கையேடு

1

பன்றி விலா எலும்புகளை நறுக்கவும். நர்ஷரப் சாஸுடன் விலா எலும்புகளை ஊற்றி 15 நிமிடங்கள் சூடாக விடவும்.

2

உருளைக்கிழங்கை தோலுரித்து சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். உலர்ந்த மூலிகைகள் கொண்ட உருளைக்கிழங்கை நாங்கள் உப்பு மற்றும் தூங்குகிறோம். நன்றாக கலக்கவும்.

3

நாங்கள் லீக்கை மோதிரங்களாக வெட்டுகிறோம் (வெங்காயத்தைப் பயன்படுத்தினால், அரை வளையங்களில் வெட்டுகிறோம்). செர்ரி தக்காளியை உரிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை, அவற்றை ஒவ்வொன்றும் 4 பகுதிகளாக வெட்டுகிறோம்.

4

நாங்கள் கத்தரிக்காய்களை சுத்தம் செய்து, அவற்றை க்யூப்ஸாக வெட்டி 15 நிமிடங்கள் உப்பு சேர்த்து மூடி, பின்னர் அவற்றை கசக்கி விடுகிறோம்.

காய்கறி அல்லது ஆலிவ் எண்ணெயில் பூண்டை பிழியவும்.

5

ஒரு பெரிய பேக்கிங் டிஷ் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், முன்னுரிமை அல்லாத குச்சி பூச்சுடன். நாங்கள் அனைத்து பொருட்களையும் அடுக்குகளாக பரப்பி பூண்டு எண்ணெய், மிளகு மற்றும் உப்பு ஊற்றுகிறோம்.

180 டிகிரி வெப்பநிலையில் 1-1.5 மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள்.

கவனம் செலுத்துங்கள்

இந்த எண்ணிக்கையிலான தயாரிப்புகளிலிருந்து, நீங்கள் 6-8 பெரிய சேவைகளைப் பெறுவீர்கள்.

பயனுள்ள ஆலோசனை

நிச்சயமாக, நீங்கள் நர்ஷரப் மாதுளை சாஸை கெட்ச்அப் மூலம் மாற்றலாம், ஆனால் சாஸ் கொழுப்பு இறைச்சிக்கு சிறந்த கூடுதலாக இருப்பதால், டிஷ் இதிலிருந்து இழக்கும்.