கத்தரிக்காய் பக்வீட், பன்றி இறைச்சி மற்றும் காளான்கள் ஆகியவற்றால் நிரப்பப்படுகிறது

கத்தரிக்காய்கள், பேச்சுவழக்கில் “நீலம்” - வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை. அவற்றின் சுவை இனிமையானது மற்றும் மிகவும் இனிமையானது. பக்வீட் மற்றும் காளான்கள் நீண்ட காலமாக அறியப்பட்ட சிறந்த கலவையாகும். நீங்கள் எல்லாவற்றையும் ஒன்றாக இணைத்தால், அசல், திருப்திகரமான, ஆனால் குறைந்த கலோரி உணவைப் பெறுவீர்கள்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - 1 கிலோ கத்தரிக்காய், நீங்கள் அவற்றை சீமை சுரைக்காயுடன் மாற்றலாம்;

• - 150 கிராம் சாம்பினோன்கள் அல்லது போர்சினி காளான்கள்;

• - 100 கிராம் பன்றி இறைச்சி;

• - 100 கிராம் கடின சீஸ், பர்மேசன் சிறந்தது;

• - 100 கிராம் பக்வீட்;

• - 2 நடுத்தர வெங்காயம்;

• - உப்பு, கருப்பு மிளகு, மிளகு.

வழிமுறை கையேடு

1

தொடங்க, முழுமையாக சமைக்கும் வரை பக்வீட் சமைக்கிறோம். கத்தரிக்காயிலிருந்து தண்டு வெட்டி நடுவில் வெட்டவும். ஒரு டீஸ்பூன் கொண்டு, மெதுவாக மையத்தை வெளியே இழுக்கவும். கூழ் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டவும்.

2

வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கவும். ஓடும் நீரின் கீழ் காளான்களை நன்கு கழுவி சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். பன்றி இறைச்சியை மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.

3

எண்ணெய் சேர்க்காமல் ஒரு வாணலியில் வறுக்கவும். வெங்காயம் சேர்த்து அனைத்தையும் ஒன்றாக இளங்கொதிவாக்கவும். காளான்களைச் சேர்த்து அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும். நறுக்கிய கத்தரிக்காய் மற்றும் லேசான உப்புடன் நாங்கள் தூங்குகிறோம். பன்றி இறைச்சி மிகவும் உப்பு மற்றும் டிஷ் உப்பு ஆபத்து உள்ளது. சுவைக்க மிளகு. இதன் விளைவாக வெகுஜன நடுத்தர வெப்பத்தில் 10 நிமிடங்கள் வறுக்கப்படுகிறது.

4

இறுதியில், பக்வீட் சேர்த்து, நன்றாக கலந்து வெப்பத்தை அணைக்கவும். சீஸ் தேய்க்கவும்.

5

நாங்கள் முழு கத்தரிக்காய் பகுதிகளையும் எடுத்து காய்கறி எண்ணெயுடன் தடவப்பட்ட வடிவத்தில் வைக்கிறோம். இதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்துடன் நாங்கள் திணிக்கிறோம். மேலே சீஸ் தெளிக்கவும், 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் 35-40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுடவும். பான் பசி.