லென்டன் மெனு: “கீரையுடன் காய்கறி சூப்”

ஆர்த்தடாக்ஸ் கிரேட் லென்ட் ஏழு வாரங்கள் நீடிக்கும். ஒரு இடுகையில் எவ்வாறு நடந்துகொள்வது? இந்த நேரத்தில், விசுவாசிகள் மரபுகளை கடைபிடிக்க வேண்டும் மற்றும் விலங்கு உணவை மறுக்க வேண்டும், மன வலிமையையும் மாம்சத்தின் மனத்தாழ்மையையும் காட்ட வேண்டும். இருப்பினும், நீங்கள் ரொட்டி மற்றும் தண்ணீரில் உட்கார வேண்டும் என்று இது அர்த்தப்படுத்துவதில்லை. மெலிந்த, ஆனால் சத்தான மற்றும் சுவையான உணவுகளுக்கு பல சமையல் வகைகள் உள்ளன. ஒரு எளிய செய்முறையில் கீரையுடன் காய்கறி சூப் தயாரிக்க முயற்சிக்கவும்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• சூரியகாந்தி எண்ணெய் 2 அட்டவணை. கரண்டி

• வெங்காயம் - 1 பிசி.,

• உலர் ஒயின் ஒரு குவளையின் முக்கால்வாசி

• பூண்டு - 5 கிராம்பு,

• புதிய கேரட் - 2 பிசிக்கள்.,

• உருளைக்கிழங்கு -2 பிசிக்கள்.,

• காய்கறி அல்லது கோழி குழம்பு 4-5 கண்ணாடி,

• வோக்கோசு - 1 கொத்து,

• புதிய தைம் - 8 ஸ்ப்ரிக்ஸ் அல்லது உலர்ந்த 2 தேக்கரண்டி.

• வளைகுடா இலை - 2 பிசிக்கள்.,

• சரம் பீன்ஸ் - 1 கப்,

• புதிய கீரை - ஒரு கொத்து,

• உப்பு மற்றும் மிளகு சுவைக்க.

வழிமுறை கையேடு

1

வாணலியில் குழம்பு ஊற்றி ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.

2

வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கி, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட்டை நறுக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில் காய்கறி எண்ணெயை சூடாக்கி, வெங்காயத்தை பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும், குழம்பு சேர்க்கவும்.

3

மது மற்றும் இறுதியாக நறுக்கிய பூண்டில் ஊற்றவும். 4-5 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும். பின்னர் கேரட் சேர்க்கவும், 3-4 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு உருளைக்கிழங்கை ஊற்றவும்.

4

சூப்பில் தைம், வளைகுடா இலை, வோக்கோசு, மிளகு, உப்பு சேர்க்கவும்.

5

மூடியை மூடி, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து 10-15 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும், பின்னர் பச்சை பீன்ஸ், கீரை சேர்த்து மற்றொரு 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். சுவையான ஒல்லியான சூப் தயார்!

பயனுள்ள ஆலோசனை

ஒரு இடுகையில் எவ்வாறு நடந்துகொள்வது? இந்த கேள்வி ஊட்டச்சத்து மற்றும் நடத்தை மற்றும் சொற்கள் மற்றும் எண்ணங்களைப் பற்றியது. நோன்பு நோற்கும் நேரம் ஆன்மீக சுத்திகரிப்பு காலம், மாம்சத்தின் சோதனை, பிரார்த்தனையின் சக்தி மற்றும் ஒருவரின் சொந்த ஆவி என்பதை விசுவாசிகள் மறந்துவிடக் கூடாது, எனவே நீங்கள் கண்ணியத்துடனும் அடக்கத்துடனும் நடந்து கொள்ள வேண்டும், உங்களை மிதமிஞ்சிய எதையும் அனுமதிக்காதீர்கள், பட்டினி கிடப்பது அவசியமில்லை.