பயனுள்ள மக்காடமியா நட்டு என்றால் என்ன

மக்காடமியா - உலகின் மிக விலையுயர்ந்த நட்டு, ஆஸ்திரேலிய வம்சாவளியைச் சேர்ந்தது மற்றும் புரோட்டஸ் குடும்பத்தின் தாவரங்களின் இனத்தைச் சேர்ந்தது. அதன் குணப்படுத்தும் பண்புகள் காரணமாக இது மருத்துவத்திலும் அழகுசாதனத்திலும் மிகவும் பிரபலமானது. அவரது சகா மற்றும் நண்பர் வேதியியலாளர் ஜான் மக்காடமின் நினைவாக தாவரவியலாளர் ஃபெர்டினாண்ட் வான் முல்லர் இந்த பெயரை நட்டுக்கு வழங்கினார்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

மக்காடமியா மரம் சுமார் நூறு ஆண்டுகள் வாழ்கிறது, ஆனால் ஏற்கனவே 7-10 வது ஆண்டில் பழங்களைத் தரத் தொடங்குகிறது. கொட்டைகள் கிட்டத்தட்ட சரியான கோள வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளன மற்றும் 2 செ.மீ விட்டம் அடையும். அவற்றின் குண்டுகள் மிகவும் கடினமானவை. தயாரிப்பு மலிவானது அல்ல, இது அறுவடையின் சிக்கலானது. கோர்களை அகற்ற வல்லுநர்கள் நிறைய முயற்சி செய்கிறார்கள்.

மக்காடமியா வெப்பமண்டல காலநிலை கொண்ட நாடுகளில் வளர்க்கப்படுகிறது. கொட்டைகளின் கலவையில் மனித உடலுக்குத் தேவையான புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன. விஞ்ஞானிகள் கர்னல்களில் அத்தியாவசிய எண்ணெய், தாதுக்கள், ஃபைபர், வைட்டமின்கள் (ஏ, பிபி, பி 1, பி 12, முதலியன) மற்றும் ஒரு சிறிய அளவு சர்க்கரையிலும் காணப்படுகிறார்கள்.

கொட்டைகள் கலோரிகளில் அதிகம். கீல்வாதம், பாக்டீரியா தொற்றுக்கு, அவை வீரியம் மிக்க மற்றும் தீங்கற்ற கட்டிகள் இரண்டின் நிகழ்வின் முற்காப்பு என சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. இந்த கலவையில் மோனோஅன்சாச்சுரேட்டட் பால்மிடிக் அமிலம் உள்ளது, இது மனித தோலிலும் காணப்படுகிறது, அத்துடன் காய்கறி மெழுகுக்கு ஒத்த ஒரு பொருளும் உள்ளது.

மக்காடமியா அழகுசாதன நிபுணர்களால் பாராட்டப்படுகிறது, இது முதிர்ச்சியடைந்த மற்றும் உலர்ந்த, தோலுரிக்கும் தோலுக்கு ஆளாகக்கூடிய கிரீம்கள், முகமூடிகள் மற்றும் சீரம் தயாரிப்பில் தீவிரமாக பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது போன்ற அழகுசாதனப் பொருள்களைப் பயன்படுத்துவதற்குப் பிறகு, மென்மையாகவும், அழகாகவும், ஈரப்பதமாகவும் மாறும். உற்பத்தியின் பயனுள்ள பண்புகள் முடி சாயங்களின் உற்பத்தியாளர்களால் திறம்பட பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

மக்காடமியா ஹேசல்நட் போன்ற சுவை. கர்னல்கள் எண்ணெய் மற்றும் மென்மையானவை. தயாரிப்பு உடலில் இருந்து கொழுப்பை நீக்குகிறது மற்றும் வெயிலுக்கு உதவும் ஒரு சிறந்த கருவியாக கருதப்படுகிறது. எனவே, இது குணப்படுத்தும் கிரீம்கள் மற்றும் களிம்புகளில் சேர்க்கப்படுகிறது. உணவில் வழக்கமான பயன்பாடு, இருதய நோய்கள், இரைப்பை குடல் நோய்கள் உருவாகும் ஆபத்து குறைகிறது. ஒற்றைத் தலைவலி, டான்சில்லிடிஸ், ஆஸ்டியோபோரோசிஸ், ஆர்த்ரிடிஸ், வைட்டமின் குறைபாடு, ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகள் மற்றும் இரத்த நுண்ணுயிரிகளைத் தூண்டுவதற்கு மக்காடமியா பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

வால்நட் எண்ணெயின் தனித்துவமான திறன் மனித உடலில் வளர்சிதை மாற்றத்தை மீட்டெடுப்பதாகும். கூடுதலாக, கலோரி உள்ளடக்கம் இருந்தபோதிலும், உலகின் ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் பல உணவுகளில் தயாரிப்புகளை உள்ளடக்குகின்றனர்.

மக்காடமியா எண்ணெய் ஒரு பிசுபிசுப்பு நிலைத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது, மஞ்சள் நிறமும், உச்சரிக்கப்படும் நட்டு வாசனையும் கொண்டது. எண்ணெயைப் பயன்படுத்துவது ஒளிக்கதிர் அழற்சியை அகற்ற உதவுகிறது. தயாரிப்பு திறம்பட ஈரப்பதமாக்குகிறது மற்றும் டயபர் சொறி நீக்குகிறது, அதனால்தான் இது குழந்தைகளின் தோலை கவனித்துக்கொள்வதற்கு பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.

கொட்டைகளுக்கு ஒவ்வாமை உள்ளவர்களுக்கு மக்காடமியா முரணாக உள்ளது.