புதிய வெள்ளரிகளில் இருந்து கோடைகால உணவுகள் எப்போதும் பருவத்தின் வெற்றியாக இருக்கும். வெப்பமான கோடை நாளில் எளிதில் ஜீரணிக்கப்பட்டு புதுப்பிக்கப்படும் பலவிதமான சாலடுகள் இந்த நேரத்தில் குறிப்பாக பிரபலமாக உள்ளன. இருப்பினும், பழக்கமான சாலட்களை புதிய வெள்ளரிகளிலிருந்து தயாரிக்கலாம், ஆனால் பண்டிகை மேஜையில் பாதுகாப்பாக வழங்கக்கூடிய அசாதாரண உணவுகள்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
தின்பண்டங்கள்
புதிய வெள்ளரிகள் கோடை தின்பண்டங்களுக்கு ஏற்றவை. கேனப்ஸ் மற்றும் சாண்ட்விச்களில் அவற்றின் மெல்லிய வட்டங்களுக்கு கூடுதலாக, நீங்கள் அசல் வெள்ளரி துண்டுகளை சில்லுகள் அல்லது ரிப்பன்களின் வடிவில் சமைக்கலாம். நண்டு குச்சிகள், பாலாடைக்கட்டி, கடல் உணவு, அரிசி, காய்கறிகள், மூலிகைகள், புகைபிடித்த இறைச்சிகள் மற்றும் கோழி ஆகியவற்றால் நிரப்பப்பட்ட சுவையான வெள்ளரி ரோல்ஸ் இந்த துண்டுகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் ஒரு அசாதாரண சாலட்டை சமைக்கலாம், இதற்காக உங்களுக்கு 2 புதிய வெள்ளரிகள், 2 கிவி, 10 பச்சை வெங்காயம் சுடும் மற்றும் ஒரு சிறிய கொத்து புதினா தேவை.
இந்த சாலட் ஸ்டீக்ஸ், சாப்ஸ் அல்லது வேகவைத்த பன்றி விலா எலும்புகளுடன் நன்றாக செல்கிறது.
வெள்ளரிகள் மற்றும் கிவி ஆகியவை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டப்பட்டு, நறுக்கப்பட்ட புதினா மற்றும் வெங்காயத்துடன் கலந்து, 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய், 1 டீஸ்பூன் கடுகு, 1 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு, மற்றும் உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து சுவைக்க பருவம். ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் வெள்ளரிகளில் கலந்த புதிய வெள்ளரிகளிலிருந்து, சிற்றுண்டி, வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, ரவியோலி அல்லது வறுத்த இறைச்சிக்கு ஏற்ற ஒரு காரமான சாஸைப் பெறுவீர்கள். இதை தயாரிக்க, உங்களுக்கு 5 சிறிய ஊறுகாய் வெள்ளரிகள், 1 புதிய வெள்ளரி, 4 தேக்கரண்டி புளிப்பு கிரீம், 2 கிராம்பு பூண்டு, 6 தேக்கரண்டி மயோனைசே மற்றும் எந்த கீரைகளும் தேவைப்படும். வெள்ளரிகள் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தேய்த்து, மயோனைசே, நறுக்கிய பூண்டு, புளிப்பு கிரீம் மற்றும் மூலிகைகள் கலந்து, அதிகப்படியான சாற்றை கசக்கி, சாஸை டிஷ் மீது ஊற்றவும்.