ஒரு கேட்டரிங் நிறுவனம் என்றால் என்ன

கேட்டரிங் நம் நாட்டில் பிரபலமடைந்து வருகிறது. உண்மையில், அவருக்கு நன்றி, நீங்கள் மிகவும் அசாதாரண இடங்களில் கூட நிகழ்வுகளை அமைக்கலாம்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

கேட்டரிங் என்பது வெளியேறும் சமையலறை மற்றும் வெளியேறும் சேவையாகும். இந்த போக்கு அமெரிக்காவிலிருந்து மற்றும் மேற்கு நாடுகளிலிருந்து எங்களுக்கு வந்தது, இது பெரும்பாலும் புதுப்பாணியான திருமணங்கள் மற்றும் வரவேற்புகளில் பிரபலங்களின் தோட்டங்களில் வெள்ளை கையுறைகளில் பணியாளர்களின் புகைப்பட அறிக்கைகளில் காணப்படுகிறது.

நம் நாட்டில், கேட்டரிங் நிறுவனங்கள் பெரும்பாலும் அவநம்பிக்கை கொண்டவை, பாரம்பரிய உணவகங்களை விரும்புகின்றன.

கேட்டரிங் நிறுவனங்கள், ஒரு விதியாக, உணவக வணிகத்தில் விரிவான அனுபவமுள்ளவர்களால் ஏற்பாடு செய்யப்படுகின்றன, எடுத்துக்காட்டாக, சமையல்காரர்கள் அல்லது மேலாளர்கள். மேலும், கேட்டரிங் சேவைகள் பல உணவகங்கள் மற்றும் உணவக சங்கிலிகளில் உள்ளன.

நிகழ்வின் இடம் குறித்து நீங்கள் இன்னும் முடிவு செய்யவில்லை என்றால், மேலாளர் தளங்களுக்கான விருப்பங்களைத் தேர்ந்தெடுத்து அவற்றின் காட்சியை நடத்துவார். உங்களுக்கு மெனு விருப்பங்கள் வழங்கப்படும்: பெரிய நகரங்களில் ஒரு விருந்து மெனுவின் விலை ஒரு நபருக்கு 1, 500 முதல் 3, 000 ரூபிள் வரை, மற்றும் ஒரு பஃபே அட்டவணை 500 முதல் 1, 200 ரூபிள் வரை இருக்கும். ஒவ்வொரு நிறுவனத்திற்கும் அவர்கள் பணிபுரியும் குறைந்தபட்ச ஆர்டர் தொகை உள்ளது. மெனுவின் விலை பொதுவாக ஏற்கனவே சேர்க்கப்பட்டுள்ளது: பணியாளர்களின் வேலை, போக்குவரத்து மற்றும் சுத்தம்.

வெளிப்புற நிகழ்வுகள், பேஷன் ஷோக்களில் வரவேற்புகள் மற்றும் அனைத்து வகையான விளக்கக்காட்சிகளையும் ஒழுங்கமைக்கும்போது, ​​கேட்டரிங் வெறுமனே ஈடுசெய்ய முடியாதது.

கள சேவைக்கு சில நன்மைகள் உள்ளன:

- நீங்கள் அரண்மனையில் ஒரு விருந்து, வீட்டின் கூரையில் ஒரு விருந்து, படகில் பட்டம் பெற ஏற்பாடு செய்யலாம்

- வழக்கமாக பல்வேறு அளவுகளுக்கு அதிக எண்ணிக்கையிலான மெனு விருப்பங்களை வழங்குகிறது

- ஒரு நிலையான உணவகத்தை விட சமையலின் தரம் மோசமானதல்ல

- பொருட்களின் போக்குவரத்தின் போது குளிர்சாதன பெட்டிகளுடன் கூடிய சிறப்பு போக்குவரத்து பயன்படுத்தப்படுகிறது

ஆனால் சில குறைபாடுகளும் உள்ளன:

- பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில் நிகழ்வின் பட்ஜெட் உணவகத்தை விட பெரியதாக இருக்கும், ஏனெனில், மெனுவுக்கு கூடுதலாக, தளத்தின் வாடகை தனித்தனியாக செலுத்தப்படுகிறது

- சில தளங்களில் வெளியேறும் சமையலறைக்கு மிகச் சிறந்த வேலை நிலைமைகள் இல்லாமல் இருக்கலாம், முன்கூட்டியே கண்டுபிடிப்பது நல்லது

- இப்போது சந்தையில் ஒரு பெரிய எண்ணிக்கையிலான கேட்டரிங் நிறுவனங்கள் உள்ளன, மேலும் நீங்கள் தேர்வு குறித்து மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும், இல்லையெனில் மோசமான தரமான சேவைகளைப் பெறுவதற்கான ஆபத்து உள்ளது

ஒரு கேட்டரிங் நிறுவனத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​மேலாளர் உங்களுடன் எவ்வாறு தொடர்புகொள்கிறார், நிறுவனத்தின் அனுபவம் மற்றும் மதிப்புரைகள் குறித்து நீங்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும். உணவுகளின் தரத்தை முன்கூட்டியே மதிப்பிடுவது நல்லது - இதற்காக, ருசிக்க ஒரு சோதனை மெனுவைத் தயாரிக்கச் சொல்லுங்கள். தேர்வில் நீங்கள் தவறாக நினைக்கவில்லை என்றால், உங்கள் விடுமுறை அருமையாக இருக்கும்!

விருந்து தேவை