கல்லீரல் சாதாரண வளர்சிதை மாற்றத்தை ஊக்குவிப்பது மட்டுமல்லாமல், செரிமான செயல்பாட்டில் ஈடுபடுவதோடு மட்டுமல்லாமல், உடலில் இருந்து நச்சுகளை வெளியேற்றுவதில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது. இந்த உறுப்பு பல்வேறு காயங்களின் போது சுய-குணப்படுத்தும் திறன் கொண்டது, இருப்பினும், இதற்கு வெளியில் இருந்து ஒரு நபரின் உதவியும் தேவைப்படுகிறது - கல்லீரலுக்கு தேவையான பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் பயன்பாடு.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
ஆரோக்கியமான கல்லீரல் காய்கறிகள்
கல்லீரலின் கட்டமைப்பை மீட்டெடுப்பது பலவிதமான சுரைக்காய்களுக்கு உதவுகிறது. அவற்றில், முலாம்பழம் மற்றும் பூசணி ஆகியவை குறிப்பிட்ட நன்மை பயக்கும். உங்கள் உடலை பல்வேறு பூச்சிக்கொல்லிகளிலிருந்து பாதுகாக்க பருவத்தில் மட்டுமே அவற்றை சாப்பிடுவது நல்லது. முலாம்பழம் அதன் மூல வடிவத்தில் பயனுள்ளதாக இருக்கும், மேலும் பூசணிக்காயை தானியங்கள் மற்றும் பிற உணவுகளில் சேர்க்கலாம் அல்லது பொருத்தமான மசாலாப் பொருட்களுடன் அடுப்பில் சுடலாம்.
கல்லீரல் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குவதற்கு சிவப்பு பீட் பங்களிக்கிறது. இது பீட்டெய்ன் போன்ற ஒரு பொருளைக் கொண்டுள்ளது, இது உடல் தீங்கு விளைவிக்கும் கலவைகள் மற்றும் கன உலோகங்களின் உப்புகளை அகற்ற உதவுகிறது. இதை பச்சையாக சாப்பிடுவது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், எடுத்துக்காட்டாக, காய்கறி சாலட்டில், ஆனால் வேகவைத்த பீட் கல்லீரலுக்கு பல நன்மைகளைத் தரும்.
ப்ரோக்கோலி மற்றும் காலிஃபிளவர் ஆகியவை உடலில் இருந்து புற்றுநோய்களை வெளியேற்ற உதவுகின்றன. இந்த காய்கறிகள் கல்லீரலில் இயற்கையான உறிஞ்சக்கூடிய குளுக்கோசினோலேட்டின் அளவை அதிகரிக்கின்றன என்பதே இதற்குக் காரணம். சாதாரண வெள்ளை முட்டைக்கோசு கல்லீரலுக்கும் நன்மை பயக்கும், இருப்பினும், குடல்களை விட ஜீரணிப்பது கடினம், மேலும் வீக்கம் மற்றும் வாய்வு ஏற்படலாம்.
பல்வேறு கீரைகள் கல்லீரலுக்கு மிகவும் பயனளிக்கின்றன: அனைத்து வகையான கீரை, வெந்தயம், வோக்கோசு, கொத்தமல்லி, துளசி மற்றும் பிற. இது ஆச்சரியமல்ல, ஏனென்றால் அவற்றின் கலவையில் இந்த உறுப்புக்கு தேவையான பல சுவடு கூறுகள் உள்ளன, எடுத்துக்காட்டாக, இரும்பு, செலினியம் மற்றும் பாஸ்பரஸ். பச்சை அஸ்பாரகஸும் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
பூண்டு கல்லீரலையும் செயல்படுத்துகிறது, இது உடலுக்கு கடுமையான தீங்கு விளைவிக்கும் விஷங்கள் மற்றும் நச்சுகளை விரைவாக சமாளிக்க உதவுகிறது. மேலும் இது செலினியம் மற்றும் அல்லிசின் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, இது சுரப்பியின் வடிகட்டலை மேம்படுத்துகிறது.