சிட்ரஸ் குறிப்புகளுடன் கஸ்டர்ட் இனிப்பு

சிட்ரஸ் குறிப்புகள் கொண்ட கஸ்டர்ட் இனிப்பு தயாரிக்க எளிதானது. இது ஒரு ஒளி மற்றும் சுவையான இனிப்பாக மாறும், இது குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் இருவரும் பாராட்டப்படும்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - பால் - 300 மில்லிலிட்டர்கள்;

• - ஒரு முட்டை;

• - ஆரஞ்சு - 2 துண்டுகள்;

• - அமுக்கப்பட்ட பால் - 4 தேக்கரண்டி;

• - ஜெலட்டின் - 1.5 தேக்கரண்டி;

• - வெண்ணிலின் - சுவைக்க.

வழிமுறை கையேடு

1

ஆரஞ்சு பழங்களிலிருந்து சாற்றை பிழிந்து, சிறிது ஜெலட்டின் சேர்க்கவும். வீக்கத்தை விட்டு விடுங்கள், பின்னர் ஜெலட்டின் கரைக்க சூடாக இருக்கும், ஆனால் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வர வேண்டாம்! குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

2

ஜெலட்டின் எச்சங்களை பாலில் கரைக்கவும் (150 மில்லிலிட்டர்கள்). மீதமுள்ள பாலை கோழி முட்டை, வெண்ணிலா மற்றும் அமுக்கப்பட்ட பாலுடன் துடைத்து, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். ஜெலட்டின் உடன் பால் ஊற்றவும், கலக்கவும். அறை வெப்பநிலையில் குளிர்ச்சியாக, ஆரஞ்சு ஜெல்லி இந்த நேரத்தில் கைப்பற்றப்பட வேண்டும்.

3

அச்சுகளில் பால் "கிரீம்" ஊற்றவும், ஆரஞ்சு ஜெல்லியை ஒரு டீஸ்பூன் போடவும். குளிர்சாதன பெட்டியில் இரண்டு மணி நேரம் உபசரிப்பு செய்யுங்கள். கஸ்டார்ட் மற்றும் மகிழுங்கள்!