அடைத்த தக்காளி ஒரு சிறந்த குளிர் பசியாக இருக்கும். ஊறுகாய் ஃபெட்டா சீஸ் டிஷ் ஒரு சிறப்பு சிறப்பம்சமாக கொடுக்கும். நான் ஒரு டிஷ் சமைக்க முயற்சிக்க பரிந்துரைக்கிறேன். செய்முறை மிகவும் எளிது. சுட்டிக்காட்டப்பட்ட அளவு 6 பரிமாணங்களுக்கு போதுமானது.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - தக்காளி (நடுத்தர அளவு) - 6 பிசிக்கள்.;
- - மென்மையான பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 200 கிராம்;
- - ஃபெட்டா சீஸ் - 200 கிராம்;
- - பச்சை ஆப்பிள் - 1 பிசி.;
- - கேப்பர்கள் - 3 டீஸ்பூன். l.;
- - பைன் கொட்டைகள் - 3 டீஸ்பூன். l.;
- - புளிப்பு கிரீம் 15% - 6 டீஸ்பூன். l.;
- - உப்பு - 0.5 தேக்கரண்டி;
- - தரையில் கருப்பு மிளகு - 0.5 தேக்கரண்டி;
- - தாவர எண்ணெய் - 3 டீஸ்பூன். l.;
- - எலுமிச்சை - 1 பிசி.;
- - பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- - வெந்தயம் மற்றும் கொத்தமல்லி கீரைகள் - 30 கிராம்;
- - கீரை - 12 பிசிக்கள்.
வழிமுறை கையேடு
1
ஃபெட்டா சீஸ் க்யூப்ஸாக (1 எக்ஸ் 1 செ.மீ) மெதுவாக வெட்டுங்கள்.
2
இறைச்சி சமையல். எலுமிச்சையிலிருந்து அனுபவம் அகற்றவும். கீரைகள் மற்றும் பூண்டு அரைக்கவும். தாவர எண்ணெய், எலுமிச்சை அனுபவம், மூலிகைகள், பூண்டு, மிளகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். இறைச்சி கொண்டு சீஸ் க்யூப்ஸ் ஊற்ற, குளிர்சாதன பெட்டியில் 2 மணி நேரம் விடவும்.
3
தக்காளிக்கு, மேலே துண்டிக்கவும், சிறிது கூழ் நீக்கவும். ரூமி கப் வெளியே வர வேண்டும்.
4
சமையல் மேல்புறங்கள். ஆப்பிளை உரிக்கவும், மையத்தை அகற்றவும், சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும், எலுமிச்சை சாறுடன் ஊற்றவும். புளிப்பு கிரீம் கொண்டு சீஸ் அடித்து, ஆப்பிள், கேப்பர் மற்றும் கொட்டைகள், மிளகு சேர்க்கவும். கலக்கு. சமைத்த நிரப்புதலுடன் தக்காளி அடைக்கப்படுகிறது.
5
ஒரு பரிமாறும் தட்டில் சில கீரைகளை வைக்கவும். அடைத்த தக்காளியை மையத்தில் வைத்து, ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட ஃபெட்டா சீஸ் க்யூப்ஸை வெளியே வைக்கவும். டிஷ் தயார்! பான் பசி!
பயனுள்ள ஆலோசனை
ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட ஃபெட்டா சீஸ் ஒரு சுயாதீனமான உணவாக வழங்கப்படலாம்.