இறால் கொண்ட பூஞ்சோசா போன்ற ஒரு விருந்தை நீங்கள் கேள்விப்பட்டிருக்க மாட்டீர்கள். இந்த டிஷ் அதன் வேர்களை கிழக்கிலிருந்து எடுக்கிறது. அங்கு ஃபன்சோஸ் கிட்டத்தட்ட ஒரு தேசிய உணவாகும். சிறப்பியல்பு ஒளிஊடுருவல் காரணமாக இது கண்ணாடி நூடுல்ஸ் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. முயற்சி செய்து நீ!
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
எடை இழப்புக்கு ஃபன்சோசா
இந்த டிஷ் உடல் எடையை குறைக்க விரும்பும் நபர்களிடையே குறிப்பாக பிரபலமாக உள்ளது. ஃபன்சோசா அதிக கலோரி உணவாக கருதப்படுவதில்லை, கூடுதலாக, இது ஒரு நபரின் அன்றாட உணவை முழுமையாக வேறுபடுத்தும்.
வீட்டில் ஃபன்ச்சோஸை சுவையாக சமைப்பது எப்படி
ஃபன்சோசா பல தயாரிப்புகளுடன் நன்றாக செல்கிறது, எனவே இந்த உணவை பரிசோதிக்க பயப்பட வேண்டாம், அதை கெடுப்பது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது. இது இறாலுடன் இணைந்து குறிப்பாக நன்மை பயக்கும். இந்த சுவையாக சமைப்பது பெரிய விஷயமல்ல.
இறால் ஃபன்சோச்களை உருவாக்க, உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
- funchose நூடுல்ஸ் –1 பொதி;
- கேரட் –1 நடுத்தர;
- வெங்காயம் - 1 துண்டு;
- பல்கேரிய மிளகு - 2 துண்டுகள்;
- சூடான மிளகு - 2 துண்டுகள்;
- இறால் - 300-500 gr.;
- சோயா சாஸ் - 50 மில்லி;
- பூண்டு - 3 கிராம்பு;
- இஞ்சி ஒரு சிறிய துண்டு;
- தாவர எண்ணெய் - 30 மில்லி;
- கொத்தமல்லி;
- உப்பு.
இறால் ஃபன்ச்சோஸ் சமைப்பது எப்படி
இறாலை உரிப்பதன் மூலம் சமையல் தொடங்குகிறது. அவை கொதிக்கும் நீரில் வேகவைக்க வேண்டும். அடுத்த படி: கண்ணாடி நூடுல்ஸ் சமைத்தல். இதைச் செய்ய, இந்த தயாரிப்பு மீது கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, காய்ச்சுவதற்கு விடவும்.