பிப்ரவரி 21, 2018 அன்று, வசந்த விடுமுறைக்கு முன்னதாக ரஷ்ய ஒயின் ஹவுஸ் அப்ராவ்-டர்சோ புதிய ரஷ்ய உணவு வகைகளுக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்ட ஒரு காஸ்ட்ரோனமிக் மாலை மற்றும் அப்ராவ்-டர்சோவிடம் இருந்து பிரகாசமான ஒயின் பிரீமியம் சேகரிப்பு ஆகியவற்றை நடத்தியது. விருந்தினர்கள் ஒரு அற்புதமான சமையல் சண்டையில் பங்கேற்றனர் மற்றும் பிரபல சமையல்காரர்களின் வழிகாட்டுதலின் கீழ் ஆசிரியரின் உணவு வகைகளின் அசல் உணவுகளை தயாரிக்கும் வாய்ப்பைப் பெற்றனர்: ஆண்ட்ரி ஷ்மகோவ் மற்றும் செர்ஜி அல்ஷெவ்ஸ்கி. மாலை இரவு உணவு மற்றும் பிரகாசமான ஒயின்களின் சுவையுடன் முடிந்தது. நோவிகோவ் பள்ளி சமையல் பள்ளியில் நடைபெற்ற இந்நிகழ்ச்சியின் விருந்தினர்களில் மரியா டிட்டோவா, நடால்யா லெஸ்னிகோவ்ஸ்காயா, ஆர்டெம் ஓவ்சரென்கோ மற்றும் அன்னா டிகோமிரோவா, கான்ஸ்டான்டின் மற்றும் ஓல்கா ஆண்ட்ரிகோபுலஸ் ஆகியோர் கலந்து கொண்டனர்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
அப்ராவ்-டர்சோ குழுமங்களின் தலைவர் பாவெல் டிட்டோவ் மாலை திறந்து நிறுவனத்தின் வரலாற்றைப் பற்றி கூறினார்: “கடந்த 147 ஆண்டுகளாக, சிறந்த ரஷ்ய வண்ணமயமான ஒயின்கள் அப்ராவ்-டர்சோவில் தயாரிக்கப்பட்டுள்ளன - 1870 ஆம் ஆண்டில் இரண்டாம் அலெக்சாண்டர் II இன் ஆணையால் பெயரிடப்பட்ட எஸ்டேட் நிறுவப்பட்டது. ரஷ்ய ஒயின் ஹவுஸ்“ அப்ராவ் "டர்சோ" இன்று உலகில் அதிகம் பார்வையிடப்பட்ட ஒயின் ஆலைகளில் ஒன்றாகும், இது ரஷ்யாவில் பிரகாசமான ஒயின்களின் விற்பனையில் முதலிடத்தில் உள்ளது மற்றும் ஏற்றுமதிக்கு ஒயின்களை வழங்குகிறது."
ரஷ்ய ஒயின் ஹவுஸ் அப்ராவ்-டர்சோ ஏற்பாடு செய்த காஸ்ட்ரோனமிக் மாலை, புதிய ரஷ்ய உணவு வகைகளின் மறுமலர்ச்சிக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்டது. பிரபல சமையல்காரர்கள் ஒரு நட்பு சமையல் சண்டையில் ஒன்றாக வந்தனர் - ரஷ்ய ஒயின் ஹவுஸின் பிராண்ட் செஃப் அப்ராவ்-டர்சோ செர்ஜி அல்ஷெவ்ஸ்கி மற்றும் மெட்ரோபோல் ஹோட்டல் மற்றும் சவ்வா உணவகத்தின் பிராண்ட் செஃப் ஆண்ட்ரி ஷ்மகோவ். அவர்கள் ஆசிரியரின் சிறந்த உணவு வகைகளைத் தயாரித்தனர், மேலும் விருந்தினர்களுக்கு காஸ்ட்ரோனமிக் படைப்பாற்றலின் கண்கவர் செயல்பாட்டில் பங்கேற்க வாய்ப்பு கிடைத்தது. பாரம்பரிய விடுமுறை நாட்களின் கருப்பொருளை ஆதரிக்கும் - பிப்ரவரி 23 மற்றும் மார்ச் 8, சமையல்காரர்கள் ஒரு சிறப்பு மெனுவை வழங்கினர்: அவருக்கு - வயதான சீஸ் மற்றும் வயதான சீஸ் சாஸில் கருப்பு திராட்சை வத்தல் கொண்ட ஒரு வாத்து, அவருக்காக - ஷாம்பெயின் ஏரி நண்டு மீன்களின் வால்களுடன் ஒரு சூடான புளண்டர் பசி. உணவுகள் தயாரிப்பதில் பயன்படுத்தப்பட்ட பெரும்பாலான பொருட்கள் கிராஸ்னோடர் பிரதேசத்திலிருந்து கொண்டு வரப்பட்டன.
கான்ஸ்டான்டின் ஆண்ட்ரிகோப ou லஸ், பேஷன் டெவலப்மென்ட் இயக்குனர் போஸ்கோ டி சிலிகி