கவர்ச்சியான மற்றும் அயல்நாட்டு பழங்களை அரிதாக வாங்குபவர் அவை எங்கிருந்து கொண்டு வரப்பட்டன, எப்படி, எதை வளர்க்கின்றன, அவை எவ்வாறு அறுவடை செய்யப்படுகின்றன என்பதைப் பற்றி சிந்திக்கின்றன. இன்னும் குறைவாக அடிக்கடி, வாங்குபவரின் கைகளில் விழுவதற்கு முன்பு அவர்கள் பயணித்த பாதை (காற்று? கடல்? நிலம்?) என்ற கேள்வி எழுகிறது. எனவே, வெளிநாட்டு பழ பிரியர்களில் பெரும்பான்மையானவர்கள் வாழைப்பழங்கள் எங்கு, எப்படி வளர்கின்றன என்பது அவர்களுக்குத் தெரியும் என்பதில் உறுதியாக உள்ளனர் - ஆப்பிரிக்காவில் பனை மரங்களில். மற்றும்
தவறாக இருக்கும்.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/35/gde-i-kak-rastut-banani.jpg)
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
வாழைப்பழங்களின் தாயகம்
உண்மையில், வாழைப்பழங்களின் பிறப்பிடம் ஆப்பிரிக்கா என்பது பலருக்கு உறுதியாகத் தெரியும். இது உண்மை இல்லை. உண்மையில், வாழைப்பழங்கள் ஆப்பிரிக்க கண்டத்திற்கு தென்கிழக்கு ஆசியாவிலிருந்து வந்தன, முக்கியமாக இந்தியா மற்றும் சீனாவின் வெப்பமண்டல மற்றும் துணை வெப்பமண்டல பகுதிகளிலிருந்து. இந்த நாடுகளில், வாழைப்பழங்கள் நீண்ட காலமாக புனிதமான பழங்களாக மதிக்கப்படுகின்றன, அவை வலிமையை மீட்டெடுக்கின்றன மற்றும் மனதை வளர்க்கின்றன. அந்தக் காலங்களிலிருந்து பாதுகாக்கப்பட்ட சில பண்டைய இந்திய பகோடாக்களின் கூரைகள் ஒரு வாழைப்பழத்தின் வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளன, இந்த பழம் இங்கு எவ்வளவு மதிக்கப்பட்டது.
மேலும், இந்தியா மற்றும் சீனாவிலிருந்து வாழை கலாச்சாரம் ஆசியா மைனருக்கு பரவியது. அங்கிருந்து அது ஏற்கனவே ஆபிரிக்காவிற்கு அரபு வணிகர்களால் கொண்டு செல்லப்பட்டது, அவர்களுக்காக இடைக்காலத்தில் இந்தியப் பெருங்கடலின் நீர் மத்தியதரைக் கடல் பண்டைய கிரேக்கர்களுக்கும் ரோமானியர்களுக்கும் பயன்படுத்தப்பட்ட அதே "உள்நாட்டு கடல்" ஆகும். அதே வணிகர்கள் வாழைப்பழங்களை பாலஸ்தீனம் மற்றும் அரேபியாவிற்கு கொண்டு வந்தனர்.
ஆப்பிரிக்காவின் மேற்கு கடற்கரையில் போர்த்துகீசிய கடற்படையினர் தோன்றிய நேரத்தில் (இது 15 ஆம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் இருந்தது), வாழைப்பழங்கள் ஏற்கனவே முழு கண்டத்தையும் மேற்கிலிருந்து கிழக்கே "வட்டமிட்டன" என்று சொல்ல வேண்டும். போர்த்துகீசியர்கள் முதலில் கினியாவில் அவர்களை முயற்சித்தனர். அயல்நாட்டு பழங்கள் அவற்றின் சுவைக்கு வந்தன. அவர்கள் ஆப்பிரிக்காவிலிருந்து கேனரி தீவுகளுக்கு முதலில் வாழைப்பழங்களை இறக்குமதி செய்தனர், பின்னர் அவற்றை மத்திய மற்றும் தென் அமெரிக்காவில் உள்ள தங்கள் காலனிகளில் இனப்பெருக்கம் செய்யத் தொடங்கினர்.
இது எவ்வளவு சுவாரஸ்யமானது என்பதை இங்கே காணலாம்: மத்திய மற்றும் தென் அமெரிக்காவின் நாடுகள் உலகின் சமீபத்திய வாழைத் தோட்டங்களைப் பெற்றன, மேலும் அவை சாகுபடி மற்றும் விற்பனையில் மிக வெற்றிகரமாக திரும்பின. பனாமா, கொலம்பியா, ஈக்வடார் இன்று ஐரோப்பா முழுவதும் வாழைப்பழங்களை வழங்குகின்றன. ரஷ்யாவைப் பொறுத்தவரை: முந்தைய மக்கள் கியூப வாழைப்பழங்களை பிரத்தியேகமாக சாப்பிட்டிருந்தால், இப்போது, ஐரோப்பியர்களுடன் சேர்ந்து, இது ஈக்வடாரில் இருந்து முக்கியமாக பழங்களை வாங்குகிறது.