ஐஸ்கிரீம் என்பது பல குழந்தைகளுக்கு பிடித்த விருந்தாகும். இது வீட்டில் சமைப்பது மிகவும் எளிது என்று மாறிவிடும். எளிய சமையல் மற்றும் பரிந்துரைகளை அறிந்து கொள்ள வேண்டும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
ஐஸ்கிரீமை விரும்பாதவர்கள் மிகக் குறைவு. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, இது எங்கள் கவலையற்ற குழந்தை பருவத்தின் சுவை. நிச்சயமாக, அனைவரின் போதைப் பழக்கங்களும் வேறுபட்டவை, சில சாக்லேட் போன்றவை, சில ஐஸ்கிரீம் போன்றவை, மற்றும் சில பழங்கள், ஆனால் இதைப் பொருட்படுத்தாமல், ஒரு கிளாஸ் சுவையான இன்னபிறங்களை யாரும் மறுக்க மாட்டார்கள். பல இல்லத்தரசிகள் இதை வீட்டில் சமைக்க விரும்புகிறார்கள். இதற்கு இழந்த பொருட்கள், இதற்கு சிறப்பு பொருட்கள் மற்றும் பலவிதமான கருவிகள் தேவை என்று நினைத்து. இன்று, இந்த கட்டுக்கதைகள் அகற்றப்படும், மேலும் நீங்களே ஐஸ்கிரீமை உருவாக்க முடியும் என்பதை நீங்கள் கண்டுபிடிப்பீர்கள், அது மோசமாக இல்லை, ஆனால் வாங்கியதை விட சிறந்தது.
வீட்டில் ஐஸ்கிரீம் ரெசிபிகளைப் பகிர்வதற்கு முன்பு சில உதவிக்குறிப்புகளைக் கொடுக்க விரும்புகிறேன்.
1. உறைபனியின் போது, அவ்வப்போது ஐஸ்கிரீம் அசைக்கப்பட வேண்டும்.
2. ஐஸ்கிரீம் குளிர்ச்சியடையும் போது சுவைகள், கிரீம்கள், ஆல்கஹால், சிரப்ஸ் சேர்க்க வேண்டும்.
3. பொருட்கள் உயர் தரமானதாக இருக்க வேண்டும். இந்த வழக்கில், ஐஸ்கிரீம் மிகவும் மென்மையாகவும் சுவையாகவும் இருக்கும்.
4. பழங்கள், கொட்டைகள், சாக்லேட் மற்றும் பல்வேறு ஒத்த சேர்க்கைகள் மிக இறுதியில், ஐஸ்கிரீம் குளிர்ச்சியடையும் போது அல்லது சேவை செய்வதற்கு முன்பு சேர்க்கப்பட வேண்டும்.
5. ஐஸ்கிரீம் தயாரிக்கும் போது, ஐஸ் படிகங்கள் இல்லாமல் கொழுப்பு பால் அல்லது கிரீம் சேர்ப்பது நல்லது.