பதிவு செய்யப்பட்ட டுனா பை சமையல்

பொதுவாக கிடைக்கக்கூடிய பொருட்களுடன் ஒரு சுவையான மற்றும் இதயமான பை. நீண்ட நேரம் சமைக்க விரும்பாதவர்களுக்கு ஏற்றது, ஆனால் உண்மையில் ஒரு புதிய மீன் டிஷ் மூலம் அன்புக்குரியவர்களை மகிழ்விக்க விரும்புகிறேன்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - 200 கிராம் ஈஸ்ட் இல்லாத பஃப் பேஸ்ட்ரி

• - 2 கேன்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட டுனாவை எண்ணெயில் அல்லது அவற்றின் சொந்த சாற்றில் (தலா 180 கிராம்)

• - 3 பெரிய உருளைக்கிழங்கு (மொத்த எடை சுமார் 800 கிராம்)

• - 1 வெங்காயம்

• - 3 முட்டை

• - 100 கிராம் மூலிகைகள் (வோக்கோசு, வெந்தயம்)

• - உப்பு, மிளகு

வழிமுறை கையேடு

1

உருளைக்கிழங்கை உரித்தபின் வேகவைக்கவும். ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு ஒரு grater அல்லது மாஷ் மூலம் உருளைக்கிழங்கை வடிகட்டி தேய்க்கவும். வெங்காயத்தை உரித்து இறுதியாக நறுக்கவும். Preheated வாணலியில் சிறிது எண்ணெய் ஊற்றி வெங்காயத்தை அங்கே வைக்கவும். தொடர்ந்து கிளறி, அதிக வெப்பத்தில் வதக்கவும்.

2

டுனா எண்ணெய் / சாறு வடிகட்டவும். எலும்புகள் மற்றும் மேஷ் ஆகியவற்றிலிருந்து மீன் துண்டுகளை பிரிக்கவும். வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் அரைக்கவும். முட்டைகளை வெல்லுங்கள். ஒரு அடர்த்தியான நுரை உருவாக்க, மஞ்சள் கருக்களில் இருந்து வெள்ளையர்களை தனித்தனியாக துடைக்கவும்.

3

உருளைக்கிழங்கு, டுனா, வெங்காயம், மூலிகைகள் மற்றும் முட்டைகளை நன்கு கலக்கவும். லேசாக உப்பு மற்றும் மிளகு தெளிக்கவும். முட்டைகளை கடைசியாக சேர்க்க வேண்டும். காய்கறி எண்ணெயுடன் பேக்கிங் டிஷ் ஸ்மியர். தயாரிக்கப்பட்ட திணிப்பை வடிவத்தில் வைக்கவும். அடுக்கு தடிமன் 5 செ.மீ க்கு மேல் இருக்கக்கூடாது.

4

பஃப் பேஸ்ட்ரியுடன் கேக்கை மூடி, படிவத்தின் சுற்றளவைச் சுற்றி விளிம்புகளை வளைக்கவும். மஞ்சள் கருவை அடித்து மாவின் மேற்பரப்பில் சமமாக விநியோகிக்கவும். கேக்கை அடுப்பில் வைக்கவும், அதை சூடாக்கவும். 180-200 டிகிரி வெப்பநிலையில் 30 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். கேக்கை சூடாக பரிமாறவும்.

பயனுள்ள ஆலோசனை

பதிவு செய்யப்பட்ட டுனாவை வாங்குவதற்கு முன், ஜாடி அசைக்கப்படுகிறது. கர்ஜனை கேட்டால், அதன் தயாரிப்பில் பயன்படுத்தப்படும் நிரப்புதலுக்கான டுனாவின் விகிதம் மீன்களுக்கு ஆதரவாக இல்லை.