காளான் பாதங்கள்

காளான் பட்டைகள் ஒரு பண்டிகை அட்டவணை மற்றும் ஒரு குடும்ப விருந்துக்கு ஒரு உலகளாவிய பசியாகும். இந்த பைகள் ஒரு சுயாதீனமான உணவாகவும் வழங்கப்படலாம், ஏனென்றால் அவை மிகவும் திருப்திகரமாக மாறும்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - பஃப் பேஸ்ட்ரி - 1 பேக்;

• - உலர்ந்த காளான்கள் - 200 கிராம்;

• - சீஸ் - 100 கிராம்;

• - இரண்டு முட்டைகள்;

• - உருளைக்கிழங்கு - 5 துண்டுகள்;

• - இரண்டு வெங்காயம்;

• - வோக்கோசு ஒரு கொத்து;

• - மிளகு - எல்லோருக்கும் அல்ல.

வழிமுறை கையேடு

1

காளான்களை ஊறவைக்கவும், கொதிக்கவும், பிழியவும். உருளைக்கிழங்கை அவற்றின் தோல்களில் வேகவைத்து, பின்னர் தலாம், க்யூப்ஸாக வெட்டவும்.

2

நறுக்கிய வெங்காயத்துடன் காளான்களை வதக்கவும். பாலாடைக்கட்டி மீது சீஸ் தேய்க்கவும் (கடினமான சீஸ் எடுத்துக்கொள்வது நல்லது).

3

உருளைக்கிழங்கு, சீஸ், மிளகுத்தூள் மற்றும் காளான்களை இணைக்கவும்.

4

தாவிய பஃப் பேஸ்ட்ரியை செவ்வகங்களாக வெட்டுங்கள்.

5

முட்டைகளை சிறிது அடிக்கவும். செவ்வகங்களின் உட்புறத்தை அவர்களுடன் உயவூட்டுங்கள், நிரப்புதல் வைக்கவும், பைகளில் உருட்டவும்.

6

ஒரு பேக்கிங் தாளில் காளான்களை இடுங்கள், மீதமுள்ள முட்டையுடன் கிரீஸ், அடுப்பில் வைக்கவும். 200 டிகிரியில் 15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். இதன் விளைவாக வரும் காளான் பஃப்ஸை புதிய வோக்கோசுடன் அலங்கரிக்கவும். பான் பசி!