மெக்டொனால்டு கதை

உலகெங்கிலும் கிட்டத்தட்ட முப்பதாயிரம் மெக்டொனால்டு உணவகங்கள், தினசரி நாற்பத்தைந்து மில்லியனுக்கும் அதிகமான பார்வையாளர்களுக்கு சேவை செய்கின்றன, ரே க்ரோக்கிற்கு அவர்களின் வியக்கத்தக்க வெற்றிக்கு கடமைப்பட்டிருக்கின்றன. ஐம்பத்திரண்டு வயதில் இந்த தொழில்முனைவோர் தனது வாழ்க்கையை முழுவதுமாக மாற்ற முடிவு செய்தார், ஒரு பெரிய அளவிலான வணிகத் திட்டத்தை கனவு காணாத ஸ்தாபக சகோதரர்களை நம்பியிருந்தார். பல மக்களின் வாழ்க்கை முறையை மாற்ற முடிந்த இந்த உலகளாவிய உணவக நெட்வொர்க் இல்லாமல் இன்று உலகம் முழுவதும் வெறுமனே நினைத்துப் பார்க்க முடியாது.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

அதே பெயரில் உணவக சங்கிலியின் நிறுவனர்கள் - மெக்டொனால்ட்ஸ் சகோதரர்கள் - 1940 இல் தங்கள் தொழிலைத் தொடங்கினர். தங்கள் முதல் நிறுவனத்தைத் திறந்த பின்னர், அவர்கள் அந்த நேரத்திற்கான மெனுவை கணிசமாக மாற்றினர். வழக்கமான 25 உணவுகளில், பிரஞ்சு பொரியல், ஹாம்பர்கர்கள், சில்லுகள், துண்டுகள், காபி மற்றும் மில்க் ஷேக்குகள் மட்டுமே இருந்தன. விரைவான சமையல் மற்றும் சேவை மூலம் விற்பனையை அதிகரிப்பதே முக்கிய யோசனையாக இருந்தது. கூடுதலாக, சுய சேவை, சமையலறை பகுதியை நவீனமயமாக்குதல் மற்றும் விலைகளில் கணிசமான குறைப்பு ஆகியவை அறிமுகப்படுத்தப்பட்டன.

அந்த ஆண்டுகளில் ஆண்கள் மட்டுமே மெக்டொனால்டின் சகோதரர்களின் நிறுவனங்களில் பணிபுரிந்தனர் என்பது சுவாரஸ்யமானது, ஏனெனில் பெண்கள் உரிமையாளர்களால் பிரத்தியேகமாக தொழிலாளர்களை திசைதிருப்பும் வேலைக்கான ஆதாரமாக கருதினர். மெக்டொனால்டு உணவகம் மிக விரைவாக செழிக்கத் தொடங்கியது, ஏனெனில் நிறுவனர்கள் போரில் மற்றும் போருக்குப் பிந்தைய காலங்களில் மக்களின் விருப்பங்களை மிகத் துல்லியமாக தீர்மானித்தனர். உணவக சங்கிலியின் உலகப் புகழ்பெற்ற சின்னம் கடந்த நூற்றாண்டின் 50 களின் நடுப்பகுதியில் தோன்றியது.

ரே க்ரோக் மற்றும் மெக்டொனால்டு

விற்பனை மேலாளர் ரே க்ரோக் ஒரு பிரபலமான நிறுவனத்திடமிருந்து காகித கோப்பைகளை விற்க பதினேழு ஆண்டுகள் செலவிட்டார். பின்னர் அவர் தனது சொந்தத் தொழிலைத் தொடங்க முடிவு செய்தார், ஐஸ்கிரீம் உற்பத்தி அலகுகளின் விற்பனைக்கு மறுபதிப்பு செய்தார். ஒரு புதிய முயற்சியில், அவர் கடுமையான போட்டியைத் தாங்க முடியாமல் எரிந்தார். தனது தொழிலதிபரின் திறனை உணர்ந்து நாடு முழுவதும் அவர் பயணம் செய்த நேரத்தில், ஒரு சிறிய உணவகம் ஒரே நேரத்தில் ஐஸ்கிரீமுக்கு பத்து யூனிட்டுகளை ஆர்டர் செய்ததாக சுவாரஸ்யமான தகவல்களைக் கொண்டு வந்தார். அவரது அதிர்ச்சி தரும் வாழ்க்கையில் இந்த தருணம் தீர்க்கமானதாக மாறியது.

இந்த நிறுவனத்தின் முகவரியைக் கற்றுக்கொண்ட ரே க்ரோக், இரண்டாவது சிந்தனையின்றி, தனது சொந்த காரில் கலிபோர்னியா சென்றார். இப்போது மெக்டொனால்டு உலகளாவிய மாற்றத்திற்காக காத்திருந்தது.

உரிமையாளர் விற்பனை

சிறிய சான் பெர்னார்டினோவில் உள்ள மெக்டொனால்டு சாலையோர கஃபே உடனடியாக ரேவை அதன் செலவழிப்பு உணவுகள், உலோக சமையலறை ரேக்குகள், ஒரு சாதாரண மெனு, மிகக் குறைந்த விலை மற்றும் வேகமான சேவை அமைப்பு மூலம் ஆச்சரியப்படுத்தியது. மெக்டொனால்ட் சகோதரர்களுடனான முதல் உரையாடலுக்குப் பிறகு, ஒரு அனுபவமிக்க “விற்பனையாளர்” ஒரு தனித்துவமான ஸ்தாபனத்தின் உரிமையாளர்கள் முதலீட்டாளர்களை ஈர்க்காமல் தீவிரமாக விரிவுபடுத்தவும் பொதுவாக வணிகத்தை நடத்தவும் விரும்பவில்லை என்பதை உடனடியாக உணர்ந்தார். அவர்கள் சந்தையில் கோரப்பட்ட விலக்குகளை இரண்டரை ஆயிரம் டாலர் வீணாக விற்றனர், இந்த உணவகங்களின் மேலும் விதியைப் பற்றி சிறிதும் அக்கறை காட்டவில்லை, மேலும் ஒரு சதவீத லாபத்தை அவர்கள் கோரவில்லை.

வியாபாரத்தை எவ்வாறு பாதையில் பெறுவது என்பதை விரைவாக உணர்ந்த ரே, மெக்டொனால்டு சகோதரர்களுடன் ஒரு புதிய உரிமையாளர் விற்பனை முறைக்கு ஒப்புக் கொண்டார். இப்போது உறவு திட்டம் வேறு அடிப்படையில் கட்டப்பட்டது. உரிமையாளர் இருபது ஆண்டுகளாக 50 950 க்கு விற்கப்பட்டது, பிராண்ட், லோகோ மற்றும் விரைவான சேவை முறையைப் பயன்படுத்துவதற்கான ஒரு சதவீத லாபத்துடன், ஸ்தாபக சகோதரர்களுக்கும் க்ரோக்கிற்கும் இடையில் பகிரப்பட்டது.

அந்த நேரத்தில் நிறுவப்பட்ட உரிமையாளர் புழக்கத்தில் இருந்தபோதிலும், அவற்றின் விற்பனைக்கு ஒரு முறை மட்டுமே பணம் கிடைத்தது, க்ரோக் மெக்டொனால்டுகளை நாடு முழுவதும் நிலையான வருமானத்தையும் நெட்வொர்க்கின் விநியோகத்தையும் பாதுகாக்க முடியும் என்று சமாதானப்படுத்தினார். மேலும், பெரிய பிரதேசங்களில் அவை செயல்படுத்தப்படுவதற்கான விதிமுறைகளின் அடிப்படையில் உரிமையாளர்களை வர்த்தகம் செய்ய அவர் முயலவில்லை, மேலும் உணவக உரிமையாளர்களுடன் மட்டுமே ஒரு ஒப்பந்தத்தை மேற்கொண்டார், அவர்கள் தங்கள் வர்த்தகத்தை தங்கள் நற்பெயருக்கு நம்பலாம் என்பதை அவர்களின் செயல்பாட்டின் மூலம் நிரூபித்தனர்.

ரே க்ரோக் ஒரு பெரிய அளவிலான திட்டத்தை செயல்படுத்துவதில் மிகவும் பொறுப்பான அணுகுமுறையை எடுத்துக் கொண்டார் மற்றும் மெக்டொனால்டு நெட்வொர்க்கில் சேர்க்கப்பட்ட உணவகங்களால் வாங்கிய பொருட்களின் தரத்தை கவனமாக கண்காணித்தார். பெரிய முதலீட்டாளர்கள் ஒரு மாநிலத்தை விட தனிப்பட்ட நிறுவனங்களுக்கான உரிமத்தை வாங்குவதை விரும்பவில்லை என்பதை அவர் புரிந்துகொண்டார், எடுத்துக்காட்டாக, வரையறுக்கப்பட்ட நிதி கொண்ட தொழில்முனைவோர் காலவரையற்ற நிபந்தனைகளுக்கு பதிலாக உரிமையின் இருபது ஆண்டு செல்லுபடியால் திருப்தி அடையவில்லை. ஆகையால், அவர் பொறுமையைப் பெற்றார் மற்றும் விற்பனை செய்யப்பட்ட பதினெட்டு உரிமையாளர்களில் அறிமுக ஆண்டின் சுமாரான முடிவில் திருப்தி அடைந்தார்.

மெக்டொனால்டின் ஸ்தாபக சகோதரர்களின் சான்ஃபோர்ட் அகதா மற்றும் ரான்சம்

மெக்டொனால்டு உணவகச் சங்கிலியின் வெற்றிக் கதை, ஒரு குறிப்பிட்ட தொகையைச் சேமித்து, ஒரு சிறு தொழிலைத் தொடங்க விரும்பிய பத்திரிகையாளர் அகதாவுக்கு க்ரோக் மற்றொரு உரிமையை விற்றபோது ஒரு மகிழ்ச்சியான சந்தர்ப்பத்திற்கு கடமைப்பட்டிருக்கிறது. புதிதாக பிறந்த ஒரு தொழிலதிபர் வோகேகன் நகரில் ஒரு உணவகத்தைத் திறக்க முடிவு செய்தார், அதற்காக அவர் ஒரு உரிமையையும் உபகரணங்களையும் வாங்கி கட்டுமானத்திற்காக பணம் செலுத்தினார். மே 1955 இல், இந்த சிறிய உணவகம் திறக்கப்பட்டது, பலரை ஆச்சரியப்படுத்தும் விதமாக, உடனடியாக உள்ளூர் மக்களின் பெரும் பிரபலத்தை அனுபவிக்கத் தொடங்கியது. காது கேளாத வெற்றி நிறுவனத்தின் மாத லாபத்துடன் தொடர்புடையது, இது முப்பதாயிரம் டாலர்களுக்கு சமம், இது இந்த வகை செயல்பாட்டின் சிறப்பியல்பு அல்ல. விரைவில், அகேட் ஒரு ஆடம்பரமான மாளிகையின் உரிமையாளரானார், மேலும் பெரிய அளவில் வாழத் தொடங்கினார்.

இந்த கதை கிட்டத்தட்ட முழு நாட்டிலும் விரைவாகப் பறந்து, சிறிய சேமிப்புடன் ஆர்வமுள்ள பலரை முயற்சித்த மற்றும் சோதிக்கப்பட்ட பாதையில் செல்ல ஊக்கப்படுத்தியது. அந்த நேரத்திலிருந்து, க்ரோக்கிற்கு வாடிக்கையாளர்களின் பற்றாக்குறை இல்லை. இந்த திட்டம் ஒரு கடிகாரம் போல செயல்பட்டது மற்றும் உரிமையாளர் உரிமையாளர்களுக்கு ஆறு மாதங்களில் திருப்பிச் செலுத்துவதற்கு உத்தரவாதம் அளித்தது. இப்போது மெக்டொனால்டு நெட்வொர்க்கின் கடுமையான தரங்களை பூர்த்தி செய்வதற்கான நிபந்தனைகள் அனைத்து நிறுவனங்களின் உரிமையாளர்களால் கண்டிப்பாக பூர்த்தி செய்யப்பட்டுள்ளன.

1961 ஆம் ஆண்டில், மெக்டொனால்ட்ஸின் ஸ்தாபக சகோதரர்கள் க்ரோக்கை அவரது நன்கு அறியப்பட்ட பிராண்டையும், உரிமையை மட்டுமே நிர்வகிக்கும் உரிமையையும் விற்க அவரை வற்புறுத்த ஒப்புக்கொண்டனர். எம் லோகோவின் மதிப்பு 7 2.7 மில்லியன் ஆகும், இதற்காக ரே வாங்குவதற்கு கடுமையான கடன் தேவைப்பட்டது. இந்த சூழ்நிலையை பாதுகாப்பாக தீர்ப்பது உணவக சங்கிலியின் நிதியாளரான ஹாரி சோனெபோர்னுக்கு உதவியது, அவர் தொடர்ச்சியான பின்னடைவுகளுக்குப் பிறகு அனைத்து உணவக நிலங்கள் மற்றும் கட்டிடங்களின் உரிமையைப் பெறுவார் என்று யூகித்தார்.

அத்தகைய புதுப்பாணியான வணிகத் திட்டத்தை கடனாளிகளுக்காக ஒரு காகிதத்தில் "வரைய" ஹாரி முடிந்தது, அதில் அவர் துரித உணவில் அல்ல, ரியல் எஸ்டேட்டில் முதலீடு செய்யும்படி அவர்களை சமாதானப்படுத்தினார். தேவையான தொகையைப் பெற்ற பிறகு, க்ரோக் விரைவாக மெக்டொனால்டுகளுடன் குடியேறி தனது சொந்த வியாபாரத்தை வளர்த்துக் கொண்டார்.