கேனப்ஸ் என்பது ஒரு சறுக்கு வண்டியில் கட்டப்பட்ட சிறிய சாண்ட்விச்கள். இந்த சுலபமாக சமைக்கக்கூடிய பசி பண்டிகை அட்டவணைக்கு ஏற்றது. கூடுதலாக, ஒவ்வொரு சுவைக்கும் பல சமையல் வகைகள் உள்ளன.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
-
- மர வளைவுகள்
- ரொட்டி
- காய்கறிகள்
- சிக்கன் ஃபில்லட்
- பதிவு செய்யப்பட்ட மீன்
- கீரைகள்.
வழிமுறை கையேடு
1
"ஹெர்ரிங்போன்". இந்த சிற்றுண்டியைத் தயாரிக்க, குவளைகள் வெவ்வேறு விட்டம் கொண்டதாக இருக்க வேண்டும். முதலில் ஒரு புதிய வெள்ளரிக்காய், பின்னர் ஒரு முட்டை, ஊறுகாய் வெள்ளரிக்காய், ஆப்பிள் மற்றும் ஆலிவ் ஆகியவற்றை நறுக்கவும். கிறிஸ்துமஸ் மரத்தை கீழே இருந்து சேகரிக்கத் தொடங்குங்கள்.
2
"காளான் க்லேட்." கருப்பு அல்லது வெள்ளை ரொட்டியை ஒரு துண்டு லேசாக வறுக்கவும். அது குளிர்ந்ததும், வெண்ணெயுடன் கிரீஸ். ஒரு கோழி முட்டையை வேகவைத்து துண்டுகளாக வெட்டவும். மஞ்சள் கருவைப் பிரித்து ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசைந்து கொள்ளுங்கள். ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்படும் காளான்களை நறுக்கவும். பின்னர் முட்டையின் மஞ்சள் கரு, உப்பு சேர்த்து, கடுகு சேர்த்து சுவைக்கவும். ரொட்டியில் முட்டையை வைக்கவும், நடுவில் - காளான் கலவை. பசுமை அல்லது சிறிய காளான்கள் ஒரு ஸ்ப்ரிக் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
3
"ஃபயர் டிராகன்". பழுப்பு நிற ரொட்டியை சுமார் 3 செ.மீ பக்கங்களைக் கொண்ட க்யூப்ஸாக வெட்டி ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு மிளகுத்தூள் தூவவும். கிளறி 10 நிமிடங்கள் விடவும். பன்றி இறைச்சியை வெட்டி ஒரு முன் சூடான கடாயில் உருகவும். விதைகளை உரித்தபின் சிவப்பு சூடான மிளகு நன்றாக நறுக்கவும். பத்திரிகை வழியாக பூண்டை கடந்து செல்லுங்கள். பன்றி இறைச்சியில் மசாலா சேர்த்து சிறிது வறுக்கவும். பின்னர் ரொட்டியை வாணலியில் வைக்கவும். 5 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் வைக்கவும். கூல் க்ரூட்டன்கள். சீஸ் டைஸ். பெல் மிளகு கழுவவும், விதைகளை அகற்றவும். துண்டுகளாக வெட்டவும். ஒரு மர வளைவில், ரொட்டி, சீஸ் மற்றும் மிளகு ஒரு துண்டு வைக்கவும்.
4
"காய்கறி." பிரஞ்சு ரொட்டியை துண்டுகளாக வெட்டி வெண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்யவும். ஒரு தக்காளியின் மேல் ஒரு துண்டு கீரை வைக்கவும். ஒரு மர சறுக்குடன் காய்கறிகளை சரிசெய்யவும்.
5
"சிக்கன்". வெள்ளை அல்லது கருப்பு ரொட்டி துண்டுகளை புள்ளிவிவரங்களாக வெட்டுங்கள். கீற்றுகளாக வெட்டப்பட்ட வேகவைத்த கோழியுடன் உயவூட்டு மற்றும் மேல். கீரைகள் மற்றும் தக்காளி விழுது ஒரு ஸ்ப்ரிக் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
6
"மீன் இடம்". துண்டுகளாக்கப்பட்ட பழுப்பு ரொட்டி மற்றும் லேசாக சிற்றுண்டி. குளிர்ந்த சிற்றுண்டியில், எலும்பு இல்லாமல் மத்தி அல்லது வேறு பதிவு செய்யப்பட்ட மீன்களை வைக்கவும். மயோனைசேவுடன் மேலே, இது தக்காளி பேஸ்ட் அல்லது கீரையுடன் முன் கலக்கப்படுகிறது. ஒரு தலாம் இல்லாமல் எலுமிச்சை துண்டுடன் அலங்கரிக்கவும்.
கவனம் செலுத்துங்கள்
வறுத்த ரொட்டி தின்பண்டங்களை சூடாக மட்டுமே வழங்க வேண்டும்.
பயனுள்ள ஆலோசனை
கேனப்ஸைப் பொறுத்தவரை, எப்போதும் புதிய ரொட்டியை மட்டுமே எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். தின்பண்டங்களை தயாரிப்பதற்கு, நீங்கள் எந்த தயாரிப்புகளையும் பயன்படுத்தலாம்.