ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் பல குணப்படுத்தும் பண்புகளுக்கு பெயர் பெற்றவை, காரணமின்றி பண்டைய திபெத்தியர்கள் கூட அவளை தாவர உலகின் ராணி என்று அழைத்தனர். ஜூன் மாதத்தில் நீங்கள் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை அனுபவிக்க முடியும். உங்கள் உணவில் இது அதிகமாக இருப்பதால் சிறந்தது. பால், கிரீம், புளிப்பு கிரீம், தயிர், பாலாடைக்கட்டி ஆகியவற்றைக் கொண்டு நீங்கள் இதை புதியதாக சாப்பிடலாம், நீங்கள் தேநீரில் பெர்ரி அல்லது உலர்ந்த ஸ்ட்ராபெரி இலைகளையும் சேர்க்கலாம். மதிய உணவிற்கு நீங்கள் உங்களுக்கும் உங்கள் குடும்பத்திற்கும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளுடன் பால் சூப் மூலம் சிகிச்சையளிக்கலாம்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
வழிமுறை கையேடு
1
ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை வரிசைப்படுத்துங்கள், பெர்ரிகளை சேதப்படுத்தாமல், சீப்பல்களை அகற்றி, வேகவைத்த தண்ணீரில் துவைக்க, உலர வைக்கவும்.
2
பாலை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து, செதில்களாக சேர்த்து குறைந்த கொதி நிலையில் சமைக்கவும், தொடர்ந்து கிளறி, செதில்களாக மென்மையாகும் வரை.
3
ஸ்ட்ராபெர்ரி, சர்க்கரை, கலவை, வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி, தட்டின் விளிம்பில் 5-10 நிமிடங்கள் விடவும்.
4
புதினா இலைகளுடன் சூப்பை சூடாக பரிமாறவும்.