வெள்ளை சாக்லேட் கொண்டு தயிர் பன் சுடுவது எப்படி?

தயிர் பன்களுடன் நீங்கள் யாரையும் ஆச்சரியப்படுத்த மாட்டீர்கள் … ஆனால் வெள்ளை சாக்லேட் விருப்பத்தைப் பற்றி என்ன? அடுத்த நாள் அவை இன்னும் சுவையாகின்றன!

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - 500 கிராம் அல்லாத தானிய தயிர்;

• - 400 கிராம் மாவு;

• - 2 முட்டை;

• - ஒரு சிட்டிகை உப்பு ஒரு ஜோடி;

• - 4 டீஸ்பூன் சர்க்கரை

• - 2 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா சர்க்கரை;

• - 16 கிராம் பேக்கிங் பவுடர்;

• - 200 கிராம் வெள்ளை சாக்லேட்;

• - 1 பெரிய மஞ்சள் கரு.

வழிமுறை கையேடு

1

முட்டைகளை புரதங்கள் மற்றும் மஞ்சள் கருக்களாக பிரிக்கவும். புரதங்களை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும் (பின்னர் அவற்றை வெல்வதை எளிதாக்க), மேலும் சர்க்கரையுடன் மிக்சியுடன் மஞ்சள் கருவை கவனமாக அரைக்கவும்.

2

மஞ்சள் கருவில் மாவு மற்றும் பாலாடைக்கட்டி சேர்க்கவும். பிந்தையது அதிக காற்றோட்டத்திற்காக ஒரு சல்லடை மூலம் கூட துடைக்கப்படலாம்.

3

ஒரு சிட்டிகை உப்பு மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரையுடன் ஒரு நுரையில் வெள்ளையர்களை அடிக்கவும். மஞ்சள் கரு கலவையில் பல அளவுகளில் அறிமுகப்படுத்துங்கள். மாவை பிசைந்து கொள்ளவும். இது கொஞ்சம் ஒட்டும் என்றால் கவலைப்பட வேண்டாம் - அது அவ்வாறு இருக்க வேண்டும்.

4

அடுப்பை 180 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கி, பேக்கிங் பேப்பரில் பேக்கிங் தாளை வைக்கவும்.

5

மாவை பரிமாறவும். அதை மாவுடன் சிறிது தூவி, பந்துகளை உருவாக்கி, அவற்றை உங்கள் உள்ளங்கையால் தட்டவும்.

6

சாக்லேட்டை துண்டுகளாக உடைத்து ஒவ்வொரு கேக்கின் மையத்திலும் ஒன்றை வைக்கவும். திறந்த சீம்கள் இல்லாதபடி மீண்டும் உருட்டவும். பேக்கிங் தாளில் மடிப்புடன் கீழே வைக்கவும்.

7

மஞ்சள் கரு 1 டீஸ்பூன் கலந்து. நீர் மற்றும் கிரீஸ் பன்கள். தயாராகும் வரை அடுப்புக்கு அனுப்பவும்.