பாதாம் மற்ற பொருட்களுடன் நன்றாகச் சென்று, உணவின் சுவையை பூர்த்தி செய்து வளமாக்குகிறது. இதையொட்டி, விஞ்ஞானிகள் இந்த வகை கொட்டைகளின் மதிப்பை வலியுறுத்துகின்றனர், ஏனெனில், சுவைக்கு கூடுதலாக, பாதாம் நல்ல குணப்படுத்தும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
பல்வேறு உணவுகளை தயாரிப்பதில் மற்ற சுவைகளுக்கு இனிப்பு பாதாம் ஒரு நல்ல மாற்றாகும். இந்த மர்மமான எலும்பு சுவையில் கசப்பாகவும் (நுகர்வுக்கு நச்சுத்தன்மையுடனும்) மாறக்கூடும், ஆனால் சிகிச்சை மற்றும் அழகுசாதனத்தில் குறைவான பயனுள்ளதாக இருக்காது.
கசப்பான பாதாம் சுவையில் மிகவும் நிறைவுற்றதாக கருதப்படுகிறது. இருப்பினும், உணவாக அதன் பயன்பாடு பாதுகாப்பான அளவைத் தாண்டக்கூடாது, பின்னர் பாதாம் டிஷ் ஒரு தனித்துவமான சுவையை அளித்து அதன் சுவையை மேம்படுத்தும், அதே நேரத்தில் அது உங்கள் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காது.
இனிப்பு பாதாம் சுவை குறைவாக நிறைவுற்றது, ஆனால் அதன் அளவைக் கொண்டு நீங்கள் மிகவும் சுத்தமாக இருக்க முடியாது, தாராளமாக மீன் சுட அரைத்த கொட்டைகளைப் பயன்படுத்துங்கள் (நீங்கள் கூட காய்ச்சலாம்), பேக்கிங்கில் மாவு அல்லது நொறுக்கப்பட்ட மசாலாப் பொருட்களாகவும், சீசன் பாதாம் பருப்பு பக்க உணவுகள் அல்லது இறைச்சி உணவுகள், அசல் சாஸ்கள், தயிர், கிரானோலா மற்றும் சாக்லேட் கூட. இனிப்பு பாதாம் ஆபத்தானது அல்ல.
பாதாம் மற்றும் அவற்றின் குண்டுகள் மதுபானங்களை தயாரிப்பதில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன - மதுபானம் அல்லது டிங்க்சர்கள்.
நீங்கள் தினமும் பாதாமைப் பயன்படுத்தினால், இரத்தக் கொழுப்பை உறுதிப்படுத்தவும், இருதய நோய் உருவாகும் அபாயத்தை கணிசமாகக் குறைக்கவும் வாய்ப்பு உள்ளது என்று நம்பப்படுகிறது.
நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், இந்த கொட்டைகள் நச்சுப் பொருட்களின் உட்புற உறுப்புகளைச் சுத்தப்படுத்தவும், பார்வையை வலுப்படுத்தவும், தொண்டை அழற்சியால் குணப்படுத்தவும் ஒரு வழிமுறையாகக் கருதப்படுகின்றன. ஆஸ்துமாவைப் பொறுத்தவரை, அவை ஒரு உதவியாகவும் பொருத்தமானவை. பாதாம் கொட்டைகளில் பாஸ்பரஸ் உள்ளது, அதனால்தான் இது குழந்தையின் உடலுக்கு மிகவும் முக்கியமானது - இது வளர்ந்து வரும் எலும்புகள் மற்றும் பற்களை வலுப்படுத்த உதவுகிறது.
ஆயுர்வேத போதனைகளைப் பின்பற்றுபவர்கள் பொதுவாக மூல பாதாம் ஆயுளை நீடிக்கும் மற்றும் ஒரு நபரின் அறிவுசார் அளவை அதிகரிக்கும் என்று நம்புகிறார்கள், ஏனெனில் அதில் நிறைய ரைபோஃப்ளேவின் மற்றும் எல்-கார்னைடைன் உள்ளன. புரோட்டீன் மற்றும் ஃபைபர் ஆகியவை இதில் உள்ளன, உடலில் சர்க்கரை அளவை உறுதிப்படுத்துகின்றன மற்றும் வளர்சிதை மாற்றத்தை அதிகரிக்கின்றன, எனவே இது பெரும்பாலும் உணவு மற்றும் சரியான ஊட்டச்சத்துடன் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
புற்றுநோயைத் தடுப்பதற்காக பாதாம் குண்டுகள் உணவில் சேர்க்கப்படுகின்றன - புற்றுநோயால் அதிக ஆபத்து உள்ளவர்களுக்குத் தெரிந்துகொள்வது பயனுள்ளது.
மூல பாதாம் மற்றும் அதன் அடிப்படையில் எண்ணெயில் வைட்டமின் ஈ நிறைந்துள்ளது, இதை அழகுசாதன நிபுணர்கள் பயன்படுத்துகின்றனர். பாதாம் கொண்டிருக்கும் கிரீம் ஒரு நல்ல ஆக்ஸிஜனேற்றியாக செயல்பட்டு சருமத்தை ஆரோக்கியமாக பார்க்க உதவும். பாதாம் எண்ணெய் ஒரு நிதானமான மசாஜ் செய்ய சரியானது, மற்றும் ஒரு ஷாம்பூவின் ஒரு பகுதியாக முடியை குணமாக்குகிறது மற்றும் மென்மையையும் பிரகாசத்தையும் தருகிறது.