ஸ்க்விட் - கடல் உணவுகள் மூலம் நீங்கள் வெவ்வேறு உணவுகளை செய்யலாம். இதை வேகவைத்து சாலட்டில் வெட்டலாம். ஒரு கடாயில் அல்லது கிரில்லில் வறுக்கவும், குண்டு, மரைனேட், உலர வைக்கவும். கட்லெட்டுகளுக்கு ஸ்க்விட்களை துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியாக மாற்றலாம். இருப்பினும், முதலில் நீங்கள் ஸ்க்விட் சுத்தம் செய்ய வேண்டும். இது ஒரு முக்கியமான ஆனால் முக்கியமான விஷயம்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- ஸ்க்விட்
- குளிர்ந்த நீர்
- கத்தி
- colander
வழிமுறை கையேடு
1
ஒரு வடிகட்டியில் ஸ்க்விட் வைக்கவும். குளிர்ந்த நீரின் கீழ் நன்கு துவைக்கவும்.
2
கத்தியைப் பயன்படுத்தி ஸ்க்விட் ஆஃப் சிவப்பு நிறப் படத்தை துடைக்க வேண்டும். உடல் பையில் இருந்து படத்தை இழுக்கவும்.
3
நீங்கள் ஒரு ஆயத்த ஸ்க்விட் ஃபில்லட் அல்ல, ஆனால் ஒரு முழு சடலத்தையும் வாங்கியிருந்தால், உங்கள் உடல் பையில் இருந்து கூடாரங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். அவர்களுக்காக இழுக்கவும்: குடல்களையும் தலையையும் அவர்களுடன் வெளியே இழுக்கவும். உங்கள் கண்களுக்கு முன்பாக கூடாரங்களை வெட்டுங்கள்.
4
உங்கள் கைகளால் வெளிப்படையான குருத்தெலும்பு அம்புக்குறியை எடுத்து வெளியே இழுக்கவும். தூக்கி எறியுங்கள்.
5
குளிர்ந்த நீரின் கீழ் மீண்டும் ஸ்க்விட் பிணத்தை நன்றாக துவைக்கவும். ஸ்க்விட் பிணத்தை மோதிரங்களாக வெட்டுங்கள்.
கவனம் செலுத்துங்கள்
நீங்கள் எடையால் ஸ்க்விட் வாங்கினால், ஸ்க்விட் சடலங்கள் ஒருவருக்கொருவர் நன்கு பிரிக்கப்பட வேண்டும். இல்லையெனில், ஸ்க்விட்கள் கரைக்கப்பட்டு மீண்டும் உறைந்தன, இது மோசமானது.
பயனுள்ள ஆலோசனை
நீங்கள் ஸ்க்விட்களை சரியாக வாங்க முடியும். அவை உறைந்திருக்க வேண்டும். ஸ்க்விட் படத்தின் கீழ் இறைச்சி வெண்மையாக இருக்க வேண்டும் (படத்தின் நிறம் சாம்பல்-இளஞ்சிவப்பு நிறத்தில் இருந்து ஊதா நிறமாகவும், ஸ்க்விட் வயது மற்றும் வாழ்விடத்தைப் பொறுத்தது).
பெரும்பாலும், ஸ்க்விட் மோதிரங்கள் மாவில் உருட்டப்பட்டு ஆழமான கொழுப்பில் சுடப்படுகின்றன. இது ஒரு பெரிய பசி.