மேட்ச் டீயை எப்படி காய்ச்சுவது

ஜப்பானிய மேட்சா கிரீன் டீயின் தனித்துவம் பற்றிய செய்திகள் உலகம் முழுவதும் வட்டமிட்டன. எனவே, ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறையைப் பின்பற்றுபவர்கள் அனைவரும் நிச்சயமாக இந்த பானத்தை சேவையில் எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். இருப்பினும், ஒரு போட்டியைப் பயன்படுத்துவதில் இருந்து அதிகம் பெற, அதை முறையாக காய்ச்சுவதற்கான அறிவியலை நீங்கள் மாஸ்டர் செய்ய வேண்டும்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

மேட்சா தேயிலை தூள், வேகவைத்த நீர், துடைப்பம்

வழிமுறை கையேடு

1

முதலாவதாக, மாட்சா பவுடர் தேநீர் சரியான தரத்துடன் இருக்க வேண்டும். நொறுக்கப்பட்ட இலைகளின் அளவைக் கொண்டு இதை தீர்மானிக்க முடியும். அத்தகைய தூள் தொடுவதற்கு குழந்தை தூள் அல்லது தூளை ஒத்திருக்கிறது. உயர்தர தேயிலை தூளின் நிறம் செழிப்பானது. இது எல்லா விதிகளுக்கும் இணங்க வளர்க்கப்படுகிறது என்பதாகும்.

2

இரண்டாவதாக, வேகவைத்த நீரின் வெப்பநிலை காய்ச்சுவதற்கு முக்கியமானது. போட்டி ஒரு தேனீரில் தயாரிக்கப்படுவதில்லை, ஆனால் நேரடியாக ஒரு கோப்பையில், முன்னுரிமை பீங்கான் அல்லது பீங்கான் ஆகியவற்றிலிருந்து. ஆம், அதை காய்ச்சுவது சாத்தியமில்லை, கொதிக்கும் நீரை மட்டும் ஊற்றவும். தூள் தேயிலை பச்சை "தூள்" உடனடியாக ஈரமாவதில்லை அல்லது கட்டிகளாக மாறாது. கொதிக்கும் நீர் சுமார் 80-70 டிகிரி வரை குளிர்விக்க வேண்டும்.

3

இங்கே போட்டியின் செறிவு வேறுபட்டிருக்கலாம்: 50 அல்லது 100 மில்லி வேகவைத்த தண்ணீருக்கு ஒரு ஸ்லைடுடன் சுமார் 1 டீஸ்பூன் தூள். முதல் வழக்கில், பானம் வலுவாக இருக்கும், மற்றும் இரண்டாவது - பலவீனமான. நீங்கள் அதை 1-2 நிமிடங்கள் காய்ச்ச அனுமதிக்கலாம், பின்னர் ஒரு துடைப்பம் கொண்டு அடிக்கலாம். ஜப்பானியர்கள் மூங்கில் இருந்து ஒரு சிறப்பு துடைப்பத்தைப் பயன்படுத்துகிறார்கள், ஆனால் ரஷ்ய வீட்டு நிலைமைகளில் நீங்கள் எந்த துடைப்பம் அல்லது ஒரு மோசமான அல்லது கலப்பான் பயன்படுத்தலாம்.

4

காய்ச்சலுடன் இத்தகைய கையாளுதல்களுக்குப் பிறகு, கோப்பையின் மேற்பரப்பில் அடர்த்தியான நுரை கொண்டு சற்றே பிசுபிசுப்பு நிலைத்தன்மையை (குறிப்பாக பானத்தின் அதிக செறிவில்) பானம் பெறுகிறது. ஒரு வலுவான போட்டியின் சுவை புளிப்பாகவும் இனிமையாகவும் இருக்கும், அதே நேரத்தில் பலவீனமான செறிவுடன், பானம் சற்று கசப்பாக இருக்கும்.

5

தேநீர் மேட்சா டானிக் பண்புகள் சில நேரங்களில் நல்ல காபிக்கு சமமாக இருப்பதால், ஒரு பானத்தை "லட்டு" செய்ய மிகவும் சாத்தியமாகும். இதைச் செய்ய, தேநீரை கொதிக்கும் நீரில் கரைத்த பிறகு, சூடான பால் அங்கு சேர்க்கப்படுகிறது. முதல் உருவகத்தைப் போலவே, எல்லாமே ஒரு நுரைக்குத் துடைக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் சர்க்கரை அல்லது தேன் சேர்க்கலாம்.

6

ஒரு போட்டியை மெதுவாக குடிப்பது. ஒவ்வொரு தனித்துவமான தேநீரை உங்கள் வாயில் வைத்திருப்பது பயனுள்ளதாக இருக்கும். தேநீர் தூளாக நறுக்கப்பட்ட இலைகள் என்பதால், அவை அத்தகைய தேநீர் குடிப்பதன் மூலம் முழுமையாக உறிஞ்சப்படுகின்றன. மேட்ச் பானம் முற்றிலும் கரிமமானது மற்றும் உடலுக்கு பயனுள்ள ஒரு பெரிய அளவிலான பொருட்களைக் கொண்டுள்ளது.

கவனம் செலுத்துங்கள்

மேட்சா தேநீர் காய்ச்சுவதற்கான நீரின் வெப்பநிலையுடன் செல்ல, நீங்கள் ஒரு கோப்பையில் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி அறை வெப்பநிலையில் 5 நிமிடங்கள் நிற்க விடலாம்.

பயனுள்ள ஆலோசனை

மாட்சா நேச்சுரல் டீ வாங்க, சிறப்பு கடைகளின் சேவைகளைப் பயன்படுத்துவது நல்லது. இல்லையெனில், நீங்கள் டிரான்ஸ் கொழுப்புகள் மற்றும் சுவைகள் கொண்ட ஒரு போலி மீது தாக்குதல் நடத்தலாம்.

• மாட்சா தேநீர்: உடலுக்கு நன்மைகள்
• ஜப்பானிய மாட்சா தேநீர்: சமையல்