கேஃபிர் அப்பத்தை எப்படி செய்வது

அப்பத்தை தயாரிப்பதற்கு பல சமையல் வகைகள் உள்ளன, ஒவ்வொன்றும் அதன் சொந்த ரசிகர்களைக் கொண்டுள்ளன. மேலும் கேஃபிரில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் அப்பத்தை பிரபலத்தில் கடைசி இடத்தைப் பிடிக்கவில்லை. அவை மெல்லிய, சரிகை, துளை மற்றும் மென்மையானவை.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• • முட்டை - 3 பிசிக்கள்.;
  • உப்பு - ½ தேக்கரண்டி;
  • சோடா - ½ தேக்கரண்டி;
  • சர்க்கரை - 1 டீஸ்பூன். l.;
  • மாவு - 4 டீஸ்பூன். l.;
  • kefir - ½ l.;
  • வெண்ணெய் - 250 gr.

வழிமுறை கையேடு

1

மிக்சியுடன் முட்டைகளை அடிக்கவும்.

2

உப்பு, சோடா, சர்க்கரை சேர்த்து மீண்டும் துடைக்கவும்.

3

வெண்ணெய் உருக. குளிர்ந்து, வெகுஜன மற்றும் துடைப்பம் சேர்க்க.

4

மாவு மற்றும் கேஃபிர் சேர்க்கவும். மென்மையான வரை நன்றாக அடிக்கவும்.

5

வாணலியை முன்கூட்டியே சூடாக்கி, அப்பத்தை சுட்டுக்கொள்ளவும், அதன் மேல் மாவை சமமாக விநியோகிக்கவும்.

6

ஒவ்வொரு சுட்ட அப்பத்தை காய்கறி எண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்யவும்.

கவனம் செலுத்துங்கள்

கெஃபிர் அப்பத்தை விரைவாக சுட்டுவிடுவதால், அவற்றை உலர வைக்காதபடி பேக்கிங் நேரத்தைப் பாருங்கள்.

பயனுள்ள ஆலோசனை

இனிப்பாக, தேன் அல்லது புளிப்பு கிரீம் சரியானது.