பூசணிக்காயின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் அனைவருக்கும் தெரியும். இந்த தயாரிப்பு குழந்தைகளின் மெனுக்களின் உணவு மற்றும் ஒவ்வாமை போன்ற நோயால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு ஏற்றது. பூசணிக்காயை சமைக்க நிறைய வழிகள் உள்ளன, முக்கிய விஷயம் கொஞ்சம் கற்பனையைக் காட்டுவது.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
-
- பூசணி
- பழத்துடன் சுட்டது:
- 1 ஆப்பிள்
- 2-3 பிளம்ஸ்
- 100 கிராம் பூசணி
- 30 கிராம் வெண்ணெய் (வெண்ணெய்)
- 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை (ஒரு ஸ்லைடு இல்லாமல்)
- பூசணிக்காய் அரிசி கஞ்சி:
- 200 கிராம் அரிசி
- 1 கிளாஸ் தண்ணீர்
- 100 கிராம் பூசணி
- 50 கிராம் சர்க்கரை
- ஒரு சிட்டிகை உப்பு
- ருசிக்க வெண்ணெய் (வெண்ணெய்)
- பூசணி அப்பங்கள்:
- 200 கிராம் பூசணி
- 2 முட்டை
- 1/4 கப் கேஃபிர் (பால்)
- 1 கப் மாவு
- 50 கிராம் எண்ணெய் (சூரியகாந்தி)
- 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- ஒரு சிட்டிகை உப்பு
வழிமுறை கையேடு
1
பழங்களுடன் வேகவைத்த பூசணி. பழம் மற்றும் பூசணிக்காயை நன்றாக துவைக்க மற்றும் சம துண்டுகளாக வெட்டவும். 180-200 டிகிரிக்கு அடுப்பை சூடாக்கவும். பேக்கிங் டிஷ் வெண்ணெயுடன் ஸ்மியர் செய்து, பழம் மற்றும் பூசணிக்காயை வைத்து, சர்க்கரையுடன் (பிரக்டோஸ்) தெளிக்கவும். 20-25 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, டிஷ் தயாராக உள்ளது.
2
பூசணிக்காய் அரிசி கஞ்சி. பூசணிக்காயை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு பற்சிப்பி வாணலியில் வைக்கவும். அங்கே அரிசி ஊற்றி தண்ணீரில் நிரப்பவும். உப்பு. கொதித்த 15-20 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, அணைக்கவும். சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்கவும். பூசணிக்காயைக் கொண்ட கஞ்சி குழந்தைகளுக்கு மட்டுமல்ல, பெரியவர்களுக்கும் ஈர்க்கும்.
3
பூசணி பஜ்ஜி. ஒரு கரடுமுரடான grater மீது பூசணிக்காயை அரைக்கவும். கேஃபிர், முட்டை சேர்க்கவும். உப்பு, சர்க்கரை சேர்க்கவும். மாவுடன் தெளிக்கவும், மாவை பிசையவும். அப்பத்தை ஒரு சிறிய அளவு சூரியகாந்தி (ஆலிவ்) எண்ணெயில் சுடப்படுகிறது. முடிக்கப்பட்ட உணவை வெண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்து புளிப்பு கிரீம் கொண்டு பரிமாற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பான் பசி!