கடுகு சாலட் டிரஸ்ஸிங் செய்வது எப்படி

சாலட் டிரஸ்ஸிங் என்பது ஒரு சாதாரண சாஸ் மட்டுமல்ல, எந்தவொரு சாலட்டையும் அசல் மற்றும் ஒவ்வொரு முறையும் ஒரு தனித்துவமான உணவாக மாற்ற அனுமதிக்கும் உண்மையான சமையல் தலைசிறந்த படைப்பு. கடுகு ஒத்தடம் மயோனைசேவை விட மிகவும் ஆரோக்கியமானது புரதங்களின் செரிமானத்தை ஊக்குவித்தல், கொழுப்புகளை உடைத்தல் மற்றும் உடலில் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை செயல்படுத்துதல்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

கடுகு ஒத்தடம் மற்றும் சாஸ்கள் பயன்படுத்துவது மெனுவைப் பன்முகப்படுத்தவும் நீண்ட பழக்கமான உணவுகளின் சுவையுடன் பரிசோதனை செய்யவும் உங்களை அனுமதிக்கிறது. சாலட் வகையைப் பொறுத்து, நீங்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட டிரஸ்ஸிங் செய்முறையை தேர்வு செய்யலாம்.

கடுகு சாலட் டிரஸ்ஸிங்

கடுகு அலங்காரத்தை தயாரிப்பதற்கான எளிதான, எளிமையான மற்றும் விரைவான சமையல் வகைகளில் ஒன்று, இது கீரை கொண்ட சாலட்டுக்கு ஏற்றது. உங்களுக்கு இது தேவைப்படும் (3-4 பரிமாணங்களுக்கு சாலட் அலங்காரத்திற்கு):

- 1 தேக்கரண்டி கடுகு;

- 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு;

- ½ டீஸ்பூன். l ஆப்பிள் சைடர் வினிகர்;

- 2 டீஸ்பூன். l சூரியகாந்தி எண்ணெய்;

- 0.5 தேக்கரண்டி உப்பு.

கடுகு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கலந்து, பின்னர் ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் மற்றும் சூரியகாந்தி எண்ணெய் சேர்க்கவும், உப்பு மறக்க வேண்டாம். எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும், நீங்கள் சாலட்டை சீசன் செய்யலாம்.

டிஜோன் கடுகு உடை

இறைச்சியுடன் சாலட்களை அலங்கரிப்பதற்கு, மயோனைசே மற்றும் ஒரு காரமான நறுமணத்தை வழங்கும் பிரபலமான டிஜோன் பிரஞ்சு கடுகு பயன்படுத்தி ஆடை அணிவது பொருத்தமானது. உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

- புளிப்பு கிரீம் 150 மில்லி;

- 1 முட்டையின் மஞ்சள் கரு;

- 1 டீஸ்பூன். l டிஜோன் கடுகு;

- வெள்ளை ஒயின் வினிகர்;

- கடுகு விதைகள் - 7 பிசிக்கள்.;

- வெள்ளை மிளகு - 2 பட்டாணி;

- ½ தேக்கரண்டி உப்புகள்;

- ½ தேக்கரண்டி சர்க்கரை.

வெள்ளை மிளகு மற்றும் கடுகு விதைகளை ஒரு சாணக்கியில் நசுக்கி, பின்னர் டிஜான் கடுகு, வெள்ளை ஒயின் வினிகர் மற்றும் சர்க்கரையுடன் கலக்கவும். ஒரு கிரீம் நிலைத்தன்மையும் கிடைக்கும் வரை புளிப்பு கிரீம் ஒரு முட்டையின் மஞ்சள் கரு மற்றும் உப்பு சேர்த்து அடிக்கவும். கடுகு கலவையில் புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். டிஜோன் சாலட் டிரஸ்ஸிங் தயார்!

தேன் மற்றும் பாப்பி விதைகளுடன் கடுகு ஆடை

இந்த டிரஸ்ஸிங் ஒரு இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை மற்றும் காரமான நறுமணத்தைக் கொண்டுள்ளது, இறைச்சி சாலட்களுடன் நன்றாக செல்கிறது, இதில் கோழி அடங்கும். உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

- தேன் 50 மில்லி;

- 3 டீஸ்பூன். l ஆப்பிள் சைடர் வினிகர்;

- 2 டீஸ்பூன். l ஆலிவ் எண்ணெய்;

- 2 தேக்கரண்டி இனிப்பு கடுகு;

- வெங்காயம் - 1 பிசி.;

- 1 தேக்கரண்டி பாப்பி விதைகள்;

- உப்பு, தரையில் மிளகு (சுவைக்க).

தலாம் மற்றும் வெங்காயத்தை பாதியாக வெட்டுங்கள். மேலே உள்ள அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு பிளெண்டரில் இணைத்து, ஒரு க்ரீம் வெகுஜன உருவாகும் வரை பல நிமிடங்கள் அடித்துக்கொள்ளுங்கள், அது உடனடியாக ஒரு ஆடைகளாக பயன்படுத்தப்படலாம். இந்த சாஸின் உண்மையான சிறப்பம்சம் பாப்பி விதைகளாக இருக்கும்.