பக்வீட் என்பது குழந்தை பருவத்திலிருந்தே அனைவருக்கும் தெரிந்த ஒரு ஆரோக்கியமான தானியமாகும். இந்த உணவின் அனைத்து பயனுள்ள மற்றும் சத்தான பண்புகளையும் அவர்கள் அறிந்திருப்பதால், பெற்றோர்கள் பெரும்பாலும் தங்கள் குழந்தைகளுக்கு பாலில் பக்வீட் தயார் செய்கிறார்கள். இது பக்வீட்டை விட எளிமையானது, பாலில் வேகவைக்கப்படலாம் என்று தோன்றுமா? மேலும், இது போன்ற ஒரு அற்புதமான காலை உணவு நாள் முழுவதும் உங்களை உற்சாகப்படுத்தும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - பக்வீட் 1 கப்
- - 3 அல்லது 4 கிளாஸ் பால்
- - ஒரு சில தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- - வெண்ணெய்
- - உப்பு
- - வெண்ணிலின்
வழிமுறை கையேடு
1
தடிமனான சுவர்கள் கொண்ட ஒரு கொள்கலனில் அல்லது ஒரு குழம்பில் பக்வீட் கஞ்சியை சமைப்பது நல்லது. பற்சிப்பி உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, பெரும்பாலும், கஞ்சி எரியும் என்பதற்கு நீங்கள் தயாராக இருக்க வேண்டும்.
2
நீங்கள் வரிசைப்படுத்தி துவைக்க வேண்டிய முதல் விஷயம். தண்ணீர் முற்றிலும் வெளிப்படையானதாக மாறிய பின்னரே அவர்கள் அதை சமைக்கத் தொடங்குகிறார்கள். அடுத்து, கடாயில் பால் ஊற்றி அடுப்பில் வைக்கவும். பால் கொதிக்கும் போது, சிறிது உப்பு, சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலின் சேர்க்கவும்.
3
அதன் பிறகு, நீங்கள் பக்வீட்டை நிரப்பலாம் மற்றும் பால் கொதிக்கும் தருணத்திற்கு மீண்டும் காத்திருக்கலாம். ஒரு தேக்கரண்டி வெண்ணெய் பக்வீட் கஞ்சியின் சுவை மற்றும் நறுமணத்தைக் கொடுக்கும், ஆனால் அதே நேரத்தில் கலோரிகளின் எண்ணிக்கையை அதிகரிக்கும். இப்போது அடுப்பில் நெருப்பு குறைவாக இருக்க வேண்டும், மற்றும் பான் முற்றிலும் ஒரு மூடியால் மூடப்பட்டிருக்கும்.
4
கஞ்சியைத் தவறாமல் அசைப்பது முக்கியம், இல்லையெனில் ஒரு கூர்ந்துபார்க்க முடியாத பால் படம் அதில் உருவாகும். இந்த சுவையான டிஷ் சுமார் அரை மணி நேரம் சமைக்கப்படுகிறது. கஞ்சியைப் பெற, அதை ஒரு மூடியுடன் 10 நிமிடங்கள் விட்டுவிட்டு ஒரு துண்டில் போர்த்த வேண்டும்.
5
டிஷ் மிகவும் சுவையாகவும் நறுமணமாகவும் மாறும், நீங்கள் அதை அடுப்பில் பகுதியளவு சிறிய தொட்டிகளில் சமைத்தால். பக்வீட் கஞ்சியில் சிலர் அமுக்கப்பட்ட பால் மற்றும் தேன் கூட சேர்க்கிறார்கள், இது டிஷ் ஒரு மென்மையான தேன் சுவை தருகிறது.