ஸ்பானிஷ் பேலாவை எப்படி சமைக்க வேண்டும்

இந்த செய்முறை ஸ்பானிஷ் பேலா டிஷ் தழுவி பதிப்பாகும். கடல் உணவு பிரியர்கள் அலட்சியமாக இருக்க மாட்டார்கள்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• ஒரு கடல் உணவு காக்டெய்லின் -500 கிராம்;

• -200 கிராம் அரிசி;

• -40 மில்லி ஆலிவ் எண்ணெய்;

• -200 கிராம் சிக்கன் ஃபில்லட்;

• -1 தக்காளி;

• -1 மணி மிளகு;

• -1 வெங்காயம்;

• -200 கிராம் சரம் பீன்ஸ்;

• -1/2 எலுமிச்சை;

• பூண்டு -2 கிராம்பு;

• -1/4 மிளகாய்;

• -1/2 தேக்கரண்டி குங்குமப்பூ;

• -0.5 எல் கோழி பங்கு.

வழிமுறை கையேடு

1

ஆலிவ் எண்ணெயை அகலமான பாத்திரத்தில் சூடாக்கி பூண்டு மற்றும் சூடான மிளகு வறுக்கவும். வறுத்த பிறகு, அவற்றை வாணலியில் இருந்து அகற்றவும்.

2

கோழியை துண்டுகளாக நறுக்கவும். மீதமுள்ள எண்ணெயுடன் வாணலியில் போட்டு சுமார் 4-5 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். நாங்கள் அகற்றி பக்கத்திற்கு அகற்றுவோம்.

3

2-3 நிமிடங்கள் அதே கடாயில் உறைந்த கரைந்த கடல் காக்டெய்ல். சிக்கன் ஃபில்லட்டைப் போல, அகற்றி ஒதுக்கி வைக்கவும்.

4

இப்போது வெங்காயத்தை அரை சமைக்கும் வரை வறுக்கவும், நறுக்கிய பெல் மிளகு மற்றும் பூண்டு சேர்த்து வறுக்கவும், 3-4 நிமிடங்கள் கிளறவும்.

5

தக்காளியை இறுதியாக நறுக்கி, வெங்காயம் மற்றும் மிளகு சேர்த்து பச்சை பீன்ஸ் சேர்க்கவும்.

6

காய்கறிகளின் மேல் வேகவைத்த அரிசியை வைக்கவும்.

7

அதையும் காய்கறிகளையும் சிக்கன் பங்குடன் ஊற்றி குங்குமப்பூ சேர்க்கவும். வறுத்த கடல் உணவு மற்றும் சிக்கன் ஃபில்லட் உடன் மேலே. மூடியை மூடி, அரிசியை தயார் நிலையில் கொண்டு வாருங்கள்.

8

வறுத்த இறால் மற்றும் எலுமிச்சை கொண்டு அலங்கரிக்கவும், பரிமாறவும் முடியும்!

9

இந்த டிஷ் தட்டுகளில் போட முடியாது. பேலா சூடாக இருக்கும்போது கடாயில் இருந்து சாப்பிடப்படுகிறது.