உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை சமையல் எண்ணற்ற. நான் உங்களுக்கு இன்னும் ஒன்றை வழங்குகிறேன், மற்றவற்றை விட சுவையாகவும் சுவாரஸ்யமாகவும் இல்லை. இறைச்சியுடன் உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை தயாரிப்பதன் மூலம் உங்கள் அன்புக்குரியவர்களை தயவுசெய்து தயவுசெய்து. டிஷ் அதன் பழச்சாறு மற்றும் சிறந்த சுவையுடன் உங்களை ஆச்சரியப்படுத்தும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட பன்றி இறைச்சி மற்றும் மாட்டிறைச்சி - 300 கிராம்;
- - வெங்காயம் - 1 பிசி.;
- - உருளைக்கிழங்கு - 6-8 பிசிக்கள்.;
- - முட்டை - 2 பிசிக்கள்.;
- - மாவு - 1-2 தேக்கரண்டி;
- - புளிப்பு கிரீம்;
- - உப்பு;
- - தரையில் கருப்பு மிளகு.
வழிமுறை கையேடு
1
ஒரு பெரிய உருளைக்கிழங்கை எடுத்து, அதை உரிக்கவும். பின்னர் மிகச்சிறிய grater பயன்படுத்தி காய்கறிகளை நறுக்கவும். இப்போது உருளைக்கிழங்கு வெகுஜனத்தில் பின்வரும் பொருட்களை அறிமுகப்படுத்துங்கள்: உப்பு, கோதுமை மாவு, அதே போல் மூல கோழி முட்டை மற்றும் மிளகுத்தூள். எல்லாவற்றையும் சரியாக கலக்கவும். மூலம், நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் மாவு சேர்க்க முடியாது, ஏனெனில் எந்த சந்தர்ப்பத்திலும் மாவை முட்டைகளின் இழப்பில் வைக்கப்படும்.
2
உங்கள் சுவைக்கு உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து தயாரிக்கப்பட்ட பன்றி இறைச்சி மற்றும் தரையில் மாட்டிறைச்சி பருவம். நீங்கள் விரும்பினால், அதை வீட்டிலேயே சமைக்கலாம். பின்னர் அதில் இறுதியாக நறுக்கிய வெங்காயத்தை செருகவும். இந்த காய்கறியைச் சேர்ப்பது துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சிக்கு ஃபோர்ஸ்மீட் சேர்க்கும்.
3
ஒரு பாத்திரத்தில் போதுமான அளவு சூரியகாந்தி எண்ணெயை சூடாக்கிய பின், உருளைக்கிழங்கு வெகுஜனத்தை அதன் மீது பஜ்ஜி வடிவில் வைக்கவும். ஒரு தேக்கரண்டி உருளைக்கிழங்கு கலவையின் 1.5 தேக்கரண்டி தேவைப்படும்.
4
உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை ஒரு சிறிய மஃபின் வைக்கவும். ஒரு தேக்கரண்டி உருளைக்கிழங்கு வெகுஜனத்துடன் மேலே.
5
முதலில், உருளைக்கிழங்கு அப்பத்தை ஒரு பக்கத்தில் இறைச்சியுடன் வறுக்கவும். பின்னர் டிஷ் ஐ திருப்பி மூடிய மூடியின் கீழ் சமைக்கவும், நெருப்பைக் குறைக்கும் போது, முழுமையாக சமைக்கும் வரை, அதாவது 5-6 நிமிடங்கள்.
6
இந்த காலத்தை கடந்த பிறகு, வாணலியில் இருந்து டிஷ் அகற்றி மேசைக்கு பரிமாறவும். இறைச்சியுடன் உருளைக்கிழங்கு அப்பங்கள் தயார்! அவர்கள் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு நன்றாக செல்கிறார்கள்.