ஆரஞ்சு உறைபனியுடன் ஒரு கப்கேக் செய்வது எப்படி

இந்த பணக்கார ஆரஞ்சு மஃபின் வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம் ஒரு ஸ்கூப் மூலம் குறிப்பாக நல்லது.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• கப்கேக்:

• - 4 டீஸ்பூன் ஆரஞ்சு ஜாம்;

• - இயற்கை தயிர் 200 கிராம்;

• - 4 முட்டை;

• - சிறந்த பழுப்பு சர்க்கரை 235 கிராம்;

• - 270 கிராம் சுய உயரும் மாவு;

• - 3/4 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்;

• - 235 கிராம் வெண்ணெய்;

• - 1 ஆரஞ்சு;

• - 2 மற்றும் 2/3 தேக்கரண்டி பாப்பி;

• மெருகூட்டலுக்கு:

• - 7 டீஸ்பூன் ஆரஞ்சு ஜாம்.

வழிமுறை கையேடு

1

மென்மையாக்க குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து வெண்ணெய் அகற்றவும். ஆரஞ்சு நிறத்தில் இருந்து ஒரு நல்ல கரி அல்லது ஒரு சிறப்பு கத்தியால் அனுபவம் நீக்கி, சாற்றை கசக்கி விடுங்கள் - மெருகூட்டலுக்கு நமக்கு இது தேவைப்படும்.

2

அடுப்பை 160 டிகிரிக்கு முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். ஒரு செங்கல் அச்சு எண்ணெயுடன் உயவூட்டுவதன் மூலம் தயார் செய்யவும். நீங்கள் சிலிகானில் சுட்டுக்கொண்டால், அதை தண்ணீரில் தெளித்தால் போதும்.

3

4 டேபிள் ஸ்பூன் ஜாம் பல நிமிடங்கள் (நீங்கள் மைக்ரோவேவில் செய்யலாம்) மெல்லியதாக மாற்றவும். ஓரிரு நிமிடங்கள் குளிர்ந்து விடவும், தயிரில் கலக்க மிக்சரைப் பயன்படுத்தவும். கலவையை சிறிது குளிர்விக்க அனுமதிக்கவும்.

4

மற்றொரு கொள்கலனில், மற்ற அனைத்து பொருட்களையும் ஒன்றிணைத்து, ஒரே மாதிரியான நிலைத்தன்மை வரும் வரை அவற்றை மிக்சியுடன் நன்கு கலக்கவும். ஜாம் மற்றும் தயிர் கலவையில் ஊற்றி விரைவாக விரைவாக மீண்டும் கலக்கவும்.

5

மாவை அச்சுக்குள் ஊற்றி 70-75 நிமிடங்கள் அடுப்புக்கு அனுப்பவும். கப்கேக் நேரத்திற்கு முன்பே பழுப்பு நிறமாக இருந்தால், அதை எரியாமல் படலத்தால் மூடி வைக்கவும்.

6

மைக்ரோவேவில், ஐசிங் ஜாம் மற்றும் ஆரஞ்சு சாறு சூடாகவும். மென்மையான வரை கலக்கவும்.

7

ரெடி கேக் வடிவத்தில் 10-15 நிமிடங்கள் குளிர்ந்து விடவும். பின்னர் அதை ஒரு கம்பி ரேக்கில் வைத்து ஆரஞ்சு கலவையுடன் மூடி வைக்கவும்.