நம் வாழ்வில் பானங்களுக்கு முக்கிய பங்கு உண்டு, வழக்கமான உலர்ந்த பழக் காம்போட் குழந்தை பருவத்திலிருந்தே நமக்கு நன்கு தெரிந்திருக்கிறது. அதன் பெர்ரி எப்போதும் பலருக்கு இனிப்புக்காக விடப்படுகிறது. கிட்டத்தட்ட எல்லோரும் கொட்டைகளை வெடிக்க விரும்புகிறார்கள்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- 1 - உலர்ந்த பழம் 150 கிராம்
- 2 - சர்க்கரை 100 கிராம்
- 3 - பான்
- 4 - நீர் 2 எல்
வழிமுறை கையேடு
1
கம்போட் தயாரிக்க, உலர்ந்த பழங்களை குளிர்ச்சியுடன் முன்கூட்டியே ஊறவைப்பது அவசியம், ஆனால் பனி நீர் அல்ல. அழுக்கு மற்றும் குப்பைகளை துவைக்கவும். பெர்ரிகளை 30 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும்.
2
உலர்ந்த பழங்களின் கலவை வேறுபட்டது. மேலும் சுவை முடிக்க, நீங்கள் திராட்சையும், உலர்ந்த பாதாமி அல்லது கொடிமுந்திரி சேர்க்கலாம். மேலும், கிரான்பெர்ரி அல்லது லிங்கன்பெர்ரி உங்கள் பானத்தை சாதாரணமாகவும் வைட்டமின்கள் நிறைந்ததாகவும் ஆக்கும்.
3
நாங்கள் ஒரு பானை தண்ணீரை நெருப்பில் வைத்தோம். ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து தூய பெர்ரிகளை நிராகரிக்கவும். பணக்கார பானத்திற்கான நெருப்பைக் குறைக்கவும். 40 நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.
4
சர்க்கரை சேர்க்கவும். ருசிக்க உங்கள் கம்போட்டில் சிட்ரிக் அமிலத்தையும் சேர்க்கலாம். அடுப்பை அணைத்துவிட்டு, அது முழுமையாக குளிர்ந்து போகும் வரை வேகவைக்கவும்.
5
அத்தகைய பானம் 6 மாதங்களிலிருந்து குழந்தைகளுக்கு கொடுக்கப்படலாம். கடை சாறுகளைப் போலன்றி, காம்போட்டில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. உலர்ந்த பழங்களில் உலர்ந்த பாதாமி பழங்கள் இருந்தால், அதன் பண்புகள் குழந்தையின் குடலுக்கு உதவும். சேர்க்கப்பட்ட கொடிமுந்திரி இரத்தத்தில் ஹீமோகுளோபின் அதிகரிக்கும். மேலும் வசந்த காலத்தில் அது உடலை அதன் வைட்டமின்களுடன் ஆதரிக்கிறது.
6
விதைகளிலிருந்து வேகவைத்த பெர்ரிகளை பிரித்து பிசையவும். இது குழந்தைகளுக்கு மிகவும் சுவையான பழ கூழ் மாறிவிடும்.
7
வெப்பமான கோடை நாளில், பனியைச் சேர்த்து, இந்த எளிய மற்றும் பணக்கார பானத்தின் முழு சுவையையும் அனுபவிக்கவும்.
கவனம் செலுத்துங்கள்
நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்தவும்.